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【材料3つ】「あずきミルクアイス」が2層でかわいい♪

クックパッドニュース編集部

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材料3つで和スイーツ「あずきミルクアイス」ができる!

ひんやり冷たいアイスクリームは、この季節のおやつに欠かせません。特にあずきが入った和風アイスは、子どもから大人まで大人気ですね。市販されているアイスもおいしいのですが、この夏はおうちで作ってみませんか? たった3つの材料を混ぜるだけで、2層のアイスができます。

混ぜて凍らせるだけで2層に!

用意するものは、あずき、牛乳、コンデンスミルクだけ。この3つの材料を混ぜて製氷皿に入れて凍らせると、あずきミルクアイスができちゃいます。冷凍庫で冷やすと自然にあんこが沈むので、ほったらかしで2層になります。

2層にびっくり! おいしくて簡単なアイスに感激のコメントが

つくれぽ(みんなのつくりましたフォトレポートのこと)にも「美味しい! 美味しすぎて直ぐになくなってしまいました! また作ります」「キレイな二層で嬉しくなりました。素朴でオイシ~イ。リピします」などと大絶賛のコメントが続々とアップされています。牛乳の代わりに豆乳を使ったアレンジバージョンもおいしそうですね。

製氷皿の形をかえたり、あんこの種類をかえれば、さらにアレンジも広がります。まだまだ暑い日が続くこの時期。さっぱりとした味わいの「あずきミルクアイス」を、この夏はぜひ味わってみませんか。 (TEXT:富田チヤコ)

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クックパッドニュース編集部

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