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子どもも大好き! 醤油香る「じゃがバター」おかず5選

菱 路子

キッチングッズマニアな料理ライター

子どももパクパク!「 じゃがバター」のおかず

お祭りの屋台でも人気の「じゃがいも+バター」の組み合わせ。夕飯のおかずにもこの一品をとり入れませんか? 今回は、肉を入れなくても食べごたえが出る「じゃがバター」のレシピをご紹介します。ごはんが進むように工夫された味つけや具材のおかげで、子どももパクパク食べてくれます。

肉なしでも大満足の組み合わせがたくさん

じゃがいものみのシンプルなレシピから、野菜、魚介類など肉以外の食材をプラスしたボリューム満点のレシピまで、幅広く集めました。味つけは、バターに醤油やめんつゆを加えるものが多く、ごはんが進む一品ばかりです。

じゃがいものみのシンプルなレシピ

じゃがいも+鮭の簡単炒め

旬のズッキーニと炒めて

ホタテとの組み合わせもオススメ

イカとの相性も◎

大人も子どもも大好きで、季節を問わず手に入れやすいじゃがいも。レパートリーを増やしておくと、献立づくりに役立ちますね。この機会に「じゃがバター」レシピの引き出しを増やしてみてはいかがでしょうか。(TEXT:菱路子)

執筆者情報

菱 路子

料理ライター、モノライター、編集者。料理関連の会社に勤めるかたわら趣味で立ち上げたお弁当ブログがきっかけとなり、ライターとしてのキャリアをスタート。料理コラムの執筆やレシピ提案、料理写真撮影などで活動中。キッチングッズマニアで、ネットでグッズ情報を探すのが大好き。ITエンジニアの夫、小学生の娘、キジトラ猫と暮らしています。

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実績・お仕事

・クックパッドニュースでレシピ記事を1000本以上執筆。
・株式会社 朝日デジタルラボの運営する情報サイト「moovoo」でレビュー記事執筆。
・その他、会員制サイトの料理コラムなどを担当。

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