日本No.1レシピサイト「クックパッド」編集部
さといもの美味しい季節がやってきましたね。さといもといえば、煮物や汁物に入れることが多いですが、さといもを使ったお焼きのレシピをご紹介します。チーズや紅生姜、ベーコンなど、組み合わせる食材によっていろんな食感や味が楽しめるおつまみになりますよ♪
さといもを蒸すかレンジで加熱して潰します。そこにチーズと明太子をいれたり、チーズと紅生姜をいれたり。ベーコンで挟んで焼いてみても美味。醤油、酒、みりんで甘じょっぱく味付けるレシピなどバリエーション豊富☆
外はカリカリ中はもっちりふわふわな、さといものお焼きはいかがでしたか?お好きな具材を混ぜたり、味付けで工夫して新しいさといもの魅力を発見してみてくださいね。(TEXT:小屋原佳苗)
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