日本No.1レシピサイト「クックパッド」編集部
クックパッドニュースでも何回も取り上げている、人気のサバ缶レシピ。5500品を超えるレシピが投稿されています。そんなサバ缶の次に来るといわれているのが、「いわし缶」なんです!
サバ缶と同様に栄養豊富、かつ安価。この便利食材を使わない手はありませんね。
魚の缶詰の良いところは、生だと面倒な下準備がいらず、また処理が大変な生ゴミが出ないところ。メリットを活かした、時短でおいしいレシピを紹介します。
味付けを自由にしたいときは水煮缶、パパっと作りたいときは味がキマっている味付のもの、と使い分けても良さそうです。サバ缶が売りきれているときや、ちょっと変化が欲しいな…というときに、ぜひ「いわし缶」の料理にトライしてみてくださいね。
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