cookpad news
メインおかず

焼きそばソースで「燻製風卵」を作ってみた！

クックパッドニュース編集部

日本No.1レシピサイト「クックパッド」編集部

燻製風卵がおうちで作れる！

味玉はおつまみにも副菜にもできて、好きな人も多いのではないでしょうか？味玉の中でも燻製風卵が売ってるのをご存知ですか？なんと、自宅で簡単に燻製風卵を作ることができるレシピを見つけました！燻製を一から作るのは大変ですが、焼きそばの粉末ソースをめんつゆに混ぜることで燻製の風味をつけられるとのこと！実際に検証してみました♪

めんつゆに粉末ソースを混ぜて漬けるだけ

燻製風味玉の手順は簡単。まずは半熟卵を作ります。半熟卵を作って殻をむいたら、密閉袋に焼きそばの粉末ソースとめんつゆを入れて混ぜて、ゆで卵を漬け込むだけで完成です！

♪味玉♪やきそばの粉末ソースで燻製風
♪味玉♪やきそばの粉末ソースで燻製風 by まある工房

卵、やきそばの粉末ソース、めんつゆ（３倍濃縮）

後味に燻製の香りが広がる！

最初は普通の味玉と変わらないかなと思いましたが、食べた後に鼻から抜ける香りがまさに燻製！コンビニで売ってる燻製卵とそっくりの味わいでした。つくれぽ（みんなの作りましたフォトレポートのこと）にも、「味が染みて美味しい～！とっても簡単ですし、おつまみにも最高ですね」「燻製風味すごいです…！素敵裏技に感動」など、レシピを絶賛する声が届いています。

焼きそばの粉末ソースで燻製風の味わいが出せるなんて驚きですね☆粉末ソースが余った時にはぜひ試してみてください。（TEXT：小屋原佳苗）

執筆者情報

クックパッドニュース編集部

日本ナンバーワンのレシピサイト「クックパッド」のオウンドメディアであるクックパッドニュースでは、毎日の料理にワクワクできるような情報を発信しています。季節にあわせた人気レシピの紹介のほか、定番メニューのアレンジ、意外と知らない料理の裏ワザもお届けしています。

＞＞クックパッド公式キッチン
＞＞Instagram公式アカウント
＞＞facebook公式アカウント

関連する記事
一体なぜ？香港のドンキで日本の「たまご」が爆売れする理由 2023年11月01日 18:00
簡単なのに旨すぎ！ブロッコリー白だし副菜 2023年10月27日 07:00
買ってよかった！30代女性が本気でおすすめ「キッチングッズ」3選 2023年10月27日 17:00
青菜を食べたいときにすぐ作れる！「ほうれん草」の副菜 2023年10月30日 17:00
激ウマ！最強の「味つけ半熟卵」の作り方が簡単すぎた 2023年11月03日 19:00
作りおきにもぴったり！「豆腐」は漬けるのが正解 2023年11月04日 07:00
驚き！「日清焼そば」が圧倒的に旨くなる作り方 2023年11月06日 14:00
ごま油とめんつゆで！やみつきになる「おかかおにぎり」 2023年11月08日 06:00
旨すぎ！保存袋に入れるだけで絶品「白だし卵」 2023年11月12日 15:00
5分で完成！切って和えるだけの「生かぶ」サラダ 2023年11月17日 15:00
アレするだけで驚き絶品！焼きそば格上げワザ 2023年11月18日 13:00
お弁当を作るのに卵がない…そんな困りごとは「卵なし卵焼き」レシピで解決！ 2023年10月30日 11:00
冷凍野菜で簡単に具だくさん！ペペロンチーノ風アレンジの「暗殺者のパスタ」 2023年11月06日 11:00
市販の◯◯で！Z世代に話題の「10円パン」が簡単に作れちゃう！ 2023年11月28日 10:00
行ったら必ずチェック！「成城石井」で買ったほうがいい食品5選 2023年11月03日 17:00
ご飯が進むおいしさと話題！カルディの「牛たん味噌」実食レポ 2023年11月19日 20:00
サクふわにハマる！ライスペーパーの旨すぎる食べ方 2023年12月03日 15:00
バターたっぷりでリッチな仕上がり「クロワッサンサンド」で大満足の朝食を 2023年12月17日 06:00
卵かけご飯のマンネリ回避！めんつゆで作る簡単「たまご丼」 2023年12月21日 06:00
バタバタな朝に助かる〜！爆速1分朝ごはん 2023年12月30日 09:00
これ知ってる？ドンキ・ホーテのおすすめプライベートブランド商品 2023年12月01日 20:00
コンビニの人気メニューもこれで作れる！業務スーパーの「冷凍トルティーヤ」実食レポ 2023年12月20日 12:00
アイスにかけてもおいしい⁉️ドン・キホーテの「かける紅生姜」実食レポ 2023年12月10日 20:00
本当に万能！カルディの「いぶりがっこタルタル」実食レポ 2023年12月18日 13:00
気になる正月太りには…◯◯を使って「ダイエット麺」レシピ 2024年01月10日 08:00
「◯秒炒める」がコツ！うますぎ焼きそばの作り方 2024年02月02日 09:00
材料2つで簡単！箸が止まらない「ブロッコリー×ツナ」の作りおき 2024年01月14日 16:00
【やってみた】100グラム69円の鶏むね肉、一番柔らかくなる方法は？ 2024年01月05日 20:00
これはリピ決定！コスパ抜群の「もやし」でパパッと副菜 2024年01月04日 21:00
忙しい日のスピード調理！しっとりやわらか「鶏むねおかず」 2024年01月05日 21:00
これ知ってる？カルディで人気の「調味料」天才的な食べ方をマニアに聞いてみた 2023年12月05日 20:00
【TVで話題】意外な具材でウマすぎる！フランスで人気爆発「パリ風おにぎり」3選 2024年02月12日 06:00
なにこれカワイイ！折り畳むだけでできる「風車トースト」 2024年02月15日 09:00
何これスゴい…！半熟卵を超えた「とろ生ゆで卵」の作り方 2024年02月20日 09:00
冬の寒さに負けない！お弁当のご飯やおかずがカチカチにならないワザ 2024年02月22日 17:00
この食べ方があった！「焼きそば1食分」を2人前にするレシピ 2024年02月29日 11:00
こ、これはお得すぎる…！2024「カルディ食品福袋」当選したので中身を紹介します 2024年01月04日 20:00
【極シリーズ】自家製めんつゆで作る、だれウマ本気のトロトロ「極 半熟煮卵」 2024年02月29日 19:00
1品で大満足！とろ〜りあったか「白菜のひき肉あんかけ」 2024年02月15日 21:00
コスパ抜群のおかず！「厚揚げだけ」であと一品 2024年02月20日 21:00
包むのを諦めたら旨かった！アレ使って簡単「絶品オムライス」 2024年03月06日 09:00
もうダマにならない！焼きそばの粉末ソースが麺によく絡むワザ 2024年03月07日 11:00
料理長直伝！◯分◯秒で絶品「とろとろ半熟卵」が完成 2024年03月14日 14:00
売り切れ続出の話題調味料！カルディの「えび油」でいつものごはんを格上げ 2024年03月31日 20:00
820万人が注目する大人気クリエイター・ケンティー健人が教える！餃子の皮で作る「エッグタルト」が絶品 2024年03月16日 20:00
硬いアボカド救済にも！「アボカド」は炊き込みご飯にするとおいしかった 2024年03月31日 11:00
きんぴらだけじゃない！新しいごぼうの魅力「焼きごぼう」レシピ3選 2024年04月07日 16:00
トロッと半熟がたまらない〜！食べ応えバツグン 「ゆでたまごの肉巻き」 2024年04月04日 21:00
今日からやってみて！スタッフが教える「ゆで卵」を大量に作る裏ワザ 2024年04月05日 17:00
黄身までしっかり味しみ！ラーメン屋さんみたいな「とろ〜り半熟卵」の作り方 2024年04月23日 15:00
cookpad plus 2024年春号
毎日食べたい！野菜のおかず
白菜＋1食材の作りおきおかず
料理の裏ワザ・トレンドをLINEで毎日配信中！友だち登録はこちら