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【準備10分→焼くだけ】超簡単「しっとりバナナケーキ」がケーキ屋さん顔負け♪

クックパッドニュース編集部

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素朴な見た目でしっとり美味

やることが盛りだくさんでお疲れ気味の日は、「温かいコーヒーと甘いスイーツ」を楽しんで、年末年始の疲労を癒したいですよね。そんなときにおすすめなのが、ケーキ屋さん顔負けの美味しさと素朴な見た目が人気の「しっとりバナナケーキ」。わずか「10分準備」をすれば、あとは「焼くだけ」なので超簡単♪見栄えも抜群なので、家族やママ友に出すと、わっと歓声があがりそうです。

5回リピートする人も！

完熟バナナを使って甘みを出すレシピなので、砂糖の甘さは控えめ。完熟でないバナナを使う場合は、砂糖を10gプラスして作っている人もいました。リピートする人も多く、なかには「5回も作った」という人も！

準備10分！お店のバナナケーキPart❷
準備10分！お店のバナナケーキPart❷ by ぷるベリー

完熟バナナ、バター又はマーガリン、砂糖、卵、小麦粉、アーモンドプードル、ベーキングパウダー

おもてなしにも大活躍

つくれぽ（つくりましたフォトレポートのこと）にも、「簡単なのに周りから好評！来客用お菓子として活用させてもらってます」「もう何回も作っています！美味しいレシピ、ありがとうございました！」などの声が。すぐに作れておいしい点が、おもてなしにも役立っている様子でした。

ケーキ屋さん顔負けの一品が、手軽で簡単に作れるのが嬉しいですね。バナナが2〜3本余っていたら、ぜひ作ってみてください♪（TEXT：RIKA）

執筆者情報

クックパッドニュース編集部

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