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節約＆初心者にも！お弁当の「隙間埋めおかず」6選

クックパッドニュース編集部

日本No.1レシピサイト「クックパッド」編集部

新学期が始まり、慣れないお弁当作りに苦戦しているママたちも多いのでは？「お弁当って何を詰めていいのかわからない」「微妙な隙間が空いて困っている」なんて声があちらこちらから聞こえてきます。でも、音を上げるにはまだ早いですよ。今回はお弁当作り初心者でも簡単に作れる「隙間埋めおかず」をご紹介します。

節約もできちゃう「隙間埋めおかず」

慣れないうちは定番おかずを作るので精一杯で、お弁当の隙間を埋めたくても、何を作っていいのかわからない…という人が多いと思います。そんな人はまず、「大きさ、詰めやすさ、彩り」を意識してみましょう。その条件を満たすレシピを集めました。しかも今回は、どれも節約食材で作れるものばかり。食費をかけずに、お弁当の品数を増やせます！

彩りにもバッチリ

カニカマでエビ？！弁当の隙間埋めに簡単☆
カニカマでエビ？！弁当の隙間埋めに簡単☆ by ゾウ母

カニカマ

レンジでささっと作れる

お弁当にも♪レンジで2分ピーマンナムル
お弁当にも♪レンジで2分ピーマンナムル by ぷるベリー

ピーマン、＊醤油、＊ごま油、＊砂糖、炒りごま、粉唐辛子(お好みで)

ウインナーとベーコンで！

お弁当♡ボンバーウインナー♪
お弁当♡ボンバーウインナー♪ by yakopuyo

ウインナー、ベーコン

甘くて美味しいにんじん

５分でラクラク♡ニンジンのハチミツ炒め
５分でラクラク♡ニンジンのハチミツ炒め by ちゅんバニー

ニンジン、油（サラダ油、オリーブ油）、塩、ハチミツ

カレー味で冷めても美味しい

5分で簡単☆カレーもやし
5分で簡単☆カレーもやし by つまみ屋熊ノ介

もやし、ベーコン又はハム、カレーパウダー、顆粒コンソメ、油、醤油、塩

味が染み込んでます！

弁当おかずにも 材料2つ簡単5分で白滝煮
弁当おかずにも 材料2つ簡単5分で白滝煮 by さなはなちゃん

白滝、めんつゆ

5分以内で作れるものばかりなので、忙しい朝でも簡単。パッと作ってパパッと詰めて出来上がり！毎朝のお弁当作りに悩んでいる人はぜひ役立ててみてください。

「お弁当」の基本ルール

  • 水分が少ないおかずを選ぶ
  • おかずの味つけは濃いめにする
  • おかずは十分に加熱調理する
  • 作りおきおかずは、詰める前にレンジで再加熱＆冷ましておく
  • おかずやご飯は、しっかり冷ましてから詰める
  • 素手ではなく、清潔な箸やスプーンで詰める
  • 持ち歩く際は、保冷剤や保冷バッグを利用する

執筆者情報

クックパッドニュース編集部

日本ナンバーワンのレシピサイト「クックパッド」のオウンドメディアであるクックパッドニュースでは、毎日の料理にワクワクできるような情報を発信しています。季節にあわせた人気レシピの紹介のほか、定番メニューのアレンジ、意外と知らない料理の裏ワザもお届けしています。

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