今日は「火加減」について。表面が加工されたフライパンの殆どは説明書に「中火以下でご利用ください...
値上げラッシュで、やりくりが大変な昨今。できるだけお金をかけずにおいしいおかずを作りたいと思っ...
たんぱく質の摂取量が不足すると筋肉量が低下。すると、基礎代謝が下がってやせにくくなったり、病気...
お弁当に便利な自家製の冷凍惣菜。そのままお弁当に入れているけど、特に気をつけることはないのでし...
バタバタして忙しい朝。お弁当作りが少しでも楽になったら嬉しいですよね。そこで今回は、冷凍のお弁...
2024年4月の値上げは、ハム、ソーセージといった加工肉や、冷凍食品といった加工食品が2077...
近年、フランスでは「おにぎり」がブームになっています。日本ではパリ風の具材でアレンジした「パリ...
2016年に発表された「Licence to eat(食べる許可証)」という論文で、運動をする...
夏に食べたくなるヒンヤリぷるんとした「コーヒーゼリー」。作り方はとても簡単なので、よく家で飲む...
なす料理といえば、焼きなすや揚げなすなどトロトロになったなすを堪能したくありませんか? でも、...
麻婆豆腐は挽肉や油を多く使用しているので、比較的カロリーが高めなメニューになっていま...
どこの家庭にも必ずといっていいほどあり、毎日のみそ汁作りに欠かせない「みそ」。すぐに使い切るこ...
「かぼちゃ」があれば短時間でサッと作れる、副菜バリエをご紹介。ほくほくしたかぼちゃの甘みにほっ...
秋においしいシャインマスカットをたっぷりと使用した華やかなチーズケーキレシピをご紹介します。シ...
今回は、ニトリの「回転式シリコーンボトル洗い」をご紹介します! 夏は冷たいドリンクを飲むために...
朝食メニューの定番のひとつであるトースト。簡単ですぐに食べられるがゆえにマンネリしやすいですよ...
じめじめした梅雨は食欲も落ち気味に。そんなとき役に立つのが、さっぱりとしたおかずです。今回は、...
最近の夏はとても暑く、夏バテが心配ですよね。そこで管理栄養士が、コンビニなどで手に入る夏バテに...
夏が旬の「オクラ」。くせが少なく、大人も子どもも好きな野菜のひとつですね。そんなオクラですが、...
今が旬の梨を長く保存するためのテクニックをご紹介します。身近なものを使った簡単な方法で、梨のシ...