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バジル香る☆ カリふわ「サーモンのチーズパン粉焼き」献立

クックパッドニュース編集部

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時短に見えないパン粉焼き

突然ですが、サーモンフライっておいしいですよね。でも、時間があまりないときは揚げ物は作りにくいという声も。そこでご紹介するのが「パン粉焼き」です。サーモンにパン粉をつけて焼けばでき上がり。油の準備や片づけも不要で、簡単なのに味も見た目にも大満足です。

マヨネーズの使い方がポイント

作り方はとても簡単。サーモンにマヨネーズを塗り、パン粉をつけてフライパンで焼けば完成！ マヨネーズを使うことで、バッター液を作らなくてもすみます。パン粉にチーズやハーブを混ぜることで、味も見た目もいっそうよくなります。

サーモンのチーズパン粉焼き

*鮭のバジルチーズパン粉焼き*
*鮭のバジルチーズパン粉焼き* by komomoもも

生鮭(タラでもＯＫ)、レモン汁、塩・こしょう、マヨネーズ(衣付け用)、◆パン粉、◆乾燥バジル、◆粉チーズ、◆ガーリックパウダー、オリーブオイル

副菜も手軽に

副菜は温野菜とサラダで手軽に。温野菜は電子レンジを使えば、ほったらかしで作れて簡単ですね。その間にサラダをササッと仕上げましょう。

洋風スープ肉じゃが

電子レンジで★洋風スープ肉じゃが
電子レンジで★洋風スープ肉じゃが by トイロ＊

ジャガイモ、玉ねぎ、ベーコン、●水、●しょうゆ、●酒、●固形コンソメ、●有塩バター、●塩コショウ　、ブラックペッパー、万能ネギの小口切り

レタスとトマトのサラダ

ささっと♡♥レタスとトマトのサラダ
ささっと♡♥レタスとトマトのサラダ by かけまま

レタス、トマト、クレイジーソルト、＊オリーブオイル、＊酢、＊砂糖

パン粉焼きとサラダは一緒に盛りつけてもよさそう。パン粉焼きはサーモン以外の魚や鶏肉で作ってもおいしいです。ぜひ今夜の献立にご活用ください。（TEXT：若子みな美）

執筆者情報

クックパッドニュース編集部

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