cookpad news
主菜
副菜
お弁当
おつまみ
作りおき
スイーツ
裏ワザ
朝ごはん
コラム
主菜

麺つゆに飽きたら…「レモンそうめん」がさっぱりしてハマる味！

クックパッドニュース編集部

日本No.1レシピサイト「クックパッド」編集部

いつものそうめんに飽きたら「レモンそうめん」

夏の定番、そうめん。サクッと作れるので、特急ランチによく作るという人も多いはず。そんなそうめんも、いつも同じ味だと飽きてしまいませんか？そこでご紹介するのが「レモンそうめん」です。さわやかなレモンの酸味がプラスされた、ひと味違ったおいしさにハマります！

白だしやナンプラーで

和風にしたいなら白だし、エスニック風にしたいならナンプラーを加えましょう。レモンスライスをのせるぶっかけそうめんは見た目も涼しげで、暑い夏にぴったり。

鶏がらスープ×ナンプラー

爽やか！そうめんのレモンスープ仕立て♪
爽やか！そうめんのレモンスープ仕立て♪ by Jun____i

そうめん、★水、★鶏がらスープの素、★昆布茶、★ナンプラー、★塩、★レモンの輪切り、万能ねぎ

白だし

さっぱり！レモンそうめん
さっぱり！レモンそうめん by sachi825

そうめん、そうめんつゆ、水、白だし、みりん、醤油、トッピング用、大根、☆レモンの輪切り、☆ねぎ(小口切り)、☆白いりごま

鶏ささみのせ

レモンたっぷり鶏だし素麺＊
レモンたっぷり鶏だし素麺＊ by えこレピ

素麺、鶏ガラスープの素、水、レモン、パクチー、鶏ささみの塩茹でなど、氷

どの「レモンそうめん」もおいしそうですね。鶏ささみなどをのせることで、ボリュームも出て満足度もアップしそう。この夏、ぜひお試しあれ。（TEXT：若子みな美）

執筆者情報

クックパッドニュース編集部

日本No.1のレシピサイト「クックパッド」のオウンドメディアであるクックパッドニュースでは、毎日の料理にワクワクできるような情報を発信しています。人気レシピの紹介や、定番メニューのアレンジ、意外と知らない料理の裏ワザをお届けしています。

◾️クックパッド公式キッチン
◾️Instagram公式アカウント
◾️X公式アカウント
◾️facebook公式アカウント

関連する記事
「納豆＋ごま油」が旨すぎた…！クックパッドの人気アレンジレシピ13選
● 朝ごはん | 4日前
まさかのアレで!?安いお茶がおいしくなる衝撃ワザ
● 裏ワザ | 6ヶ月前
700人以上が絶賛！5分づけでジューシー「ささみ唐揚げ」
● 主菜 | 6ヶ月前
神レシピ発見！食べすぎ注意の「やみつきキャベツ」
● 副菜 | 6ヶ月前
え、これハマりそう！「カニカマ」の旨すぎる食べ方
● 副菜 | 5ヶ月前
専門家が解説！ヘトヘトに疲れてるのに「なぜか眠れない人」が知っておきたいこと
● コラム | 5ヶ月前
朝食の定番「ツナサンド」を卵＆玉ねぎで格上げ！さっぱり食べやすいアレンジレシピ
● 朝ごはん | 5ヶ月前
殿堂入り間近！コク旨「やわらか鶏むねキャベツ炒め」
● 主菜 | 5ヶ月前
材料2品で完成！お箸が止まらない「鶏むね1枚おかず」
● 主菜 | 5ヶ月前
これスゴイ！舞茸のカリカリ唐揚げが揚げずにできた
● おつまみ | 5ヶ月前
甘みたっぷりでおいしい！春キャベツ×鶏肉で作れるメインおかず
● 主菜 | 4ヶ月前
きゅんと甘〜い！ホットケーキミックスで「レモンケーキ」
● スイーツ | 4ヶ月前
ご飯がもりもりすすむ！まるでエビマヨな「ささみのマヨソース」
● 主菜 | 5ヶ月前
トーストに塗っておいしい！さわやか甘〜い「はちみつクリーム」
● 朝ごはん | 4ヶ月前
花粉症がつらいときはこれ飲んで！のどのイガイガにやさしいドリンク
● 副菜 | 4ヶ月前
殿堂入り目前！時間がない日におすすめの「ズボラ納豆パスタ」
● 朝ごはん | 3ヶ月前
タコライス×うどんが合うって知っている？
● 朝ごはん | 3ヶ月前
オーブンいらずで簡単！焼かないケーキ5選
● スイーツ | 3ヶ月前
〇〇するだけで長期保存OK！レモンの保存法
● 裏ワザ | 3ヶ月前
レンジで爆速！「えのきだけ」作りおき
● 作りおき | 3ヶ月前
家にある調味料で激変！「ホットケーキ」のおいしい隠し味3選
● 朝ごはん | 2ヶ月前
アレと意外に合うんです！コーラのおいしい飲み方
● 裏ワザ | 2ヶ月前
ヨーグルトでさっぱり美味！混ぜて焼くだけの簡単「バスクチーズケーキ」
● スイーツ | 3ヶ月前
ささっと作れる！きゅうりの「5分漬け」が副菜に大活躍
● 副菜 | 3ヶ月前
【裏ワザ】簡単なのに果汁たっぷり！搾り器不要の「レモンの搾り方」
● 裏ワザ | 約2ヶ月前
れぽ200件超え！これはハマる…コーラの新しい飲み方
● 裏ワザ | 約1ヶ月前
冷蔵庫に余っていない？さっぱりさわやか「ポッカレモン」活用レシピ
● 主菜 | 約2ヶ月前
どんどん混ぜたら、あとは焼くだけ。簡単「ベイクドチーズケーキ」レシピ
● スイーツ | 約1ヶ月前
大量消費にも◎しっかり味でご飯進む「なすのナムル」
● 副菜 | 30日前
パパッと作れて簡単！5分で完成「なすだけ」副菜
● 副菜 | 30日前
漬けても和えても◎簡単ウマい「コロコロきゅうり」4選
● 副菜 | 約2ヶ月前
速攻5分！「大葉×きゅうり」で作るさわやか副菜5選
● 副菜 | 約1ヶ月前
これ知っていた？「バナナ」はサラダにすると絶品だった
● 副菜 | 20日前
白だしにじゃぼんと入れるだけ！色鮮やかな「夏野菜の煮びたし」が副菜に大活躍
● 作りおき | 16日前
もっと早く知りたかった…！「そうめん」はこう保存するのが正解
● 裏ワザ | 12日前
もう食べ頃を逃さない！変色しないで長持ちする「アボカド保存」の裏ワザ
● 裏ワザ | 11日前
大量消費に◎大葉がさわやかに香る「卵焼き」
● お弁当 | 5日前
ツナ缶で簡単！暑い夏に食べたい「アレンジそうめん」5選
● 朝ごはん | 1日前
コンビニで買える「夏バテ対策」におすすめの食材って？管理栄養士が解説！
● コラム | 4日前
七夕の夜に！オクラの星で「カラフル七夕そうめん」
● 朝ごはん | 20日前
ポリポリ止まらない！きゅうりの浅漬けバリエ
● 副菜 | 19日前
30分漬けるだけでもOK！白だし1つで絶品に仕上がる「きゅうりの浅漬け」
● コラム | 22日前
失敗なし＆時短になる！そうめん茹で方の裏ワザ3選
● コラム | 約1ヶ月前
台南で流行中！果物とコーヒーを合わせた「フルーツコーヒー」が日本でもブームの予感
● コラム | 14日前
カルディ賛否両論の「レモンつゆ」は美味しいの？ 実際に食べてみた
● コラム | 22日前
朝の準備で間に合う！「なす×しょうが」のさっぱりお弁当おかず
● お弁当 | 13日前
切って和えるだけでおいしい！「カニカマサラダ」の作りおきレシピ6選
● 副菜 | 9日前
ガス代節約にも！放置しても「吹きこぼさず」にそうめんをゆでるワザ
● 主菜 | 6日前
パパッと作れる！あと1品にぴったりの「そうめん」に合う副菜
● 副菜 | 2日前
【脱マンネリ】この夏のそうめんは「卵」で食べるのがオススメ！
● 主菜 | 13日前
編集部おすすめ
失敗なし＆時短になる！そうめん茹で方の裏ワザ3選
● コラム | 約1ヶ月前
「まごわやさしい」とはどんな意味？おすすめレシピと1週間分の献立例を紹介
● コラム | 3ヶ月前
栄養士が考える「肉じゃが」の献立！定番の副菜、汁物などおすすめの組み合わせを紹介
● コラム | 4ヶ月前
野菜は「冷凍保存」が正解！気になる保存方法のコツや保存期間を紹介
● コラム | 4ヶ月前
「唐揚げ衣の黄金比」はコレだった！最高にカリッカリになる人気レシピ
● 裏ワザ | 24日前
玉ねぎとじゃがいもだけで作れる！クックパッドの人気レシピを紹介
● 副菜 | 約1ヶ月前
1週間OK！お弁当に使える「作りおきおかず」主菜＆副菜の人気レシピ
● お弁当 | 29日前
プロがやってる「美味しいハンバーグの焼き方」3つのコツを管理栄養士が解説！
● 裏ワザ | 17日前
「キャベツの千切り」やり方3選と保存方法！クックパッドの人気レシピを紹介
● コラム | 約1ヶ月前
クックパッドの本
絶品アジアごはん cookpad plus 2024年夏号 たんぱく質おかず おうちで極める! 絶品カレー
暑い日に便利♪塩鮭のレンジ蒸し
料理の裏ワザ・トレンドをLINEで毎日配信中！友だち登録はこちら