cookpad news
メインおかず

麺つゆに飽きたら…「レモンそうめん」がさっぱりしてハマる味！

いつものそうめんに飽きたら「レモンそうめん」

夏の定番、そうめん。サクッと作れるので、特急ランチによく作るという人も多いはず。そんなそうめんも、いつも同じ味だと飽きてしまいませんか？そこでご紹介するのが「レモンそうめん」です。さわやかなレモンの酸味がプラスされた、ひと味違ったおいしさにハマります！

白だしやナンプラーで

和風にしたいなら白だし、エスニック風にしたいならナンプラーを加えましょう。レモンスライスをのせるぶっかけそうめんは見た目も涼しげで、暑い夏にぴったり。

鶏がらスープ×ナンプラー

爽やか！そうめんのレモンスープ仕立て♪
爽やか！そうめんのレモンスープ仕立て♪ by Jun____i

そうめん、★水、★鶏がらスープの素、★昆布茶、★ナンプラー、★塩、★レモンの輪切り、万能ねぎ

白だし

さっぱり！レモンそうめん
さっぱり！レモンそうめん by sachi825

そうめん、そうめんつゆ、水、白だし、みりん、醤油、トッピング用、大根、☆レモンの輪切り、☆ねぎ(小口切り)、☆白いりごま

鶏ささみのせ

レモンたっぷり鶏だし素麺＊
レモンたっぷり鶏だし素麺＊ by えこレピ

素麺、鶏ガラスープの素、水、レモン、パクチー、鶏ささみの塩茹でなど、氷

どの「レモンそうめん」もおいしそうですね。鶏ささみなどをのせることで、ボリュームも出て満足度もアップしそう。この夏、ぜひお試しあれ。（TEXT：若子みな美）

関連する記事
夏だけじゃない！冷蔵庫の余り物でできる「そうめんチャンプルー」が重宝する 2023年06月24日 12:00
夏おやつに！レンジで作れるひんやり「ムース」 2023年06月07日 11:00
700人絶賛レシピも！ツナ缶で簡単「冷製パスタ」5選 2023年06月18日 06:00
レモンや梅でさっぱりと！「鶏むね肉1枚で家族4人分」作れる夏のチキンおかず 2023年06月20日 08:00
パパッとたんぱく質チャージ！栄養満点「サバ缶そうめん」 2023年06月17日 13:00
もうイライラしない！爆速で「刻みねぎ」を作るワザ 2023年06月08日 06:00
蒸し暑い日のおうちカフェに◎「焼かないケーキ」でひんやりデザートを楽しもう 2023年06月15日 20:00
夏も大活躍の予感！トマト缶の意外な活用方法6選 2023年06月22日 07:00
食欲をそそる組み合わせ！ぐっち夫婦おすすめ「チキンソテーのレモンバターソース」 2023年06月07日 14:00
好きな人にはたまらない！意外な使い方も見つかる「パクチー」料理10選 2023年06月14日 13:00
きゅうりとアレで！可愛すぎる「ミニミニすいか」で夏弁当が完成 2023年06月26日 06:00
大満足◎「鶏むね肉×もやし」のボリュームおかず5選 2023年06月27日 08:00
ゆですぎても大丈夫！時間がたっても「くっつかないそうめん」 2023年06月28日 15:00
火なしが嬉しい！レンジ5分調理で完成する「ガパオライス」 2023年06月29日 09:00
「白だし」だけで味つけ！簡単すぎ夏野菜の副菜 2023年07月05日 16:00
まるでパスタ！一人ランチに嬉しい「10分そうめん」5選 2023年07月06日 11:00
1,2分で茹でられるけど…知って安心、素麺の「吹きこぼれない茹で方」 2023年07月12日 16:00
材料2つレシピも！チーズ濃厚＆食感が絶品「カリカリそうめん」 2023年07月11日 18:00
小麦粉に○○を混ぜるだけ！門外不出「サクサク天ぷら」の揚げ方 2023年07月16日 10:00
暑い日に食欲をそそる！「鶏肉×ポン酢」おかず 2023年07月22日 08:00
いつもの味に飽きたら！「市販のめんつゆ」にちょい足しで格上げ 2023年07月22日 09:00
夏の料理は1品完結！肉も野菜も摂れる「そうめん」で乗り切ろう 2023年07月23日 10:00
鶏むね肉にあの粉をまぶすだけ！プルプル食感「水晶鶏」で食欲アップ＆低カロリー 2023年07月27日 08:00
580人絶賛！暑くてバテちゃう日は「納豆そうめん」が最強 2023年07月30日 06:00
農家直伝のレシピも！漬けるだけで絶品「白だしきゅうり」4選 2023年07月13日 10:00
冷奴に肉、野菜なんでも絶品に！もう手放せない夏のアイドル【ネギ塩レモンタレ】 2023年07月24日 18:00
暑い日はコレ！火を使わずに作れる「ひんやり」料理がラク 2023年07月09日 21:00
何をちょい足しする？アレンジに使っている「目玉焼きの隠し味」をTwitterで聞いてみた 2023年07月10日 20:00
【サラダに飽きたらコレ】「豚バラ×きゅうり」のボリュームおかず6選 2023年07月17日 14:00
切って和えるだけでおいしい！「カニ風味かまぼこサラダ」の作りおきレシピ6選 2023年07月19日 18:00
夏でも大活躍！さっぱり絶品「カリカリえのき」 2023年08月02日 17:00
のびない、くっつかない。「そうめん」の茹で方は放置が正解！ 2023年08月07日 14:00
キンキンに冷やして食べたい「まるごと漬けトマト」 2023年08月09日 10:00
朝から暑い日にも◎さわやか「レモントースト」 2023年08月10日 07:00
【1人分も◎】つゆにちょい足しするだけ！飽きずに楽しめる「そうめん」味変テク 2023年08月10日 11:00
あえて、冷やして召し上がれ！簡単でご飯に合う「ミニトマトの白だしマリネ」 2023年08月11日 18:00
平日ランチはこれ！10分以内で完成「そうめん」のアレンジレシピ 2023年08月17日 11:00
さっぱり激うま！真夏に食べたい「冷やしレモンそうめん」 2023年08月24日 11:00
肉もご飯も進みまくる！残暑バテ防止に『最強ネギ』はいかが？ 2023年08月24日 14:00
子どもも大好き！ぷるぷる「ソーダゼリー」 2023年08月15日 15:00
余ったそうめん大量消費！パリパリチーズにハマる新感覚おやつ 2023年08月27日 10:00
夏のランチはコレ！簡単「さっぱり素麺」 2023年08月18日 11:00
マヨネーズの代わりに◯◯でポテサラがヘルシーに！7月に最も読まれた記事は？【月間ランキングTOP5】 2023年08月12日 22:00
連休明けのクタクタ平日ランチに◎「つめたい麺」レシピ5選 2023年08月22日 21:00
たった5分で作れる！箸休めにうれしい「なすの浅漬け」 2023年08月17日 16:00
〇〇でそうめんを味変！韓国風でマンネリ打破「コングクス」 2023年08月07日 13:00
もれない！冷え冷え！食べやすい！そうめん弁当の作り方 2023年08月30日 06:00
飽きずに食べ切る！「そうめん」のおいしい食べ方 2023年09月10日 08:00
パスタもグラタンも◎「白だし」で旨さ格上げ！洋食レシピ 2023年10月26日 11:00
5分で作る即席ランチ！がっつり美味「うどんで油そば風」 2023年10月07日 11:00
ホットケーキミックスでできる！お菓子とパン
cookpad plus 2024年冬号
暑い日に便利♪塩鮭のレンジ蒸し
料理の裏ワザ・トレンドをLINEで毎日配信中！友だち登録はこちら