cookpad news
主菜
副菜
お弁当
おつまみ
作りおき
スイーツ
裏ワザ
朝ごはん
コラム
主菜

家族みんなが大満足！2人分の「焼きそば」を4人分にする節約ワザ4選

クックパッドニュース編集部

日本No.1レシピサイト「クックパッド」編集部

夏休みのお昼ごはんやバーベキューの定番といえば何を思い浮かべますか？そう「焼きそば」ですよね！炒めている途中の香ばしいソースの匂いは、思わず食欲が掻き立てられます。

さて、お買い得の品になることも多い焼きそばですが、家族全員のお腹を満たすために、ボリュームアップできる方法があれば知りたいですよね。

そこで今回は、焼きそばのかさ増しテクをご紹介！全て"倍量"にしてしまうレシピは必見ですよ。早速ご覧ください♪

たっぷりキャベツ&もやしで2人分が4人分に！

オイスターソースで焼そば★野菜いっぱい★
オイスターソースで焼そば★野菜いっぱい★ by ゆ★む

焼そば麺、もやし、豚肉、キャベツ、★オイスターソース、★醤油、★砂糖、★中華だし、塩コショウ

じゃがいも&もやしで2人分が4人分に！

もやし大量！じゃがいも入りカレー焼きそば
もやし大量！じゃがいも入りカレー焼きそば by ひのちゃんママ

焼きそば麺、もやし、じゃがいも、玉ねぎ、豚こま肉、酒、サラダ油、★カレー粉、★とんかつソース、★ケチャップ、★しょうゆ、★みりん、★塩コショウ、★砂糖、★コンソメ、パセリ

この手があった！切り干し大根で1人分が2人分に！

切り干し大根で増量♪塩焼きそば
切り干し大根で増量♪塩焼きそば by サニーパイ★

中華麺、切り干し大根、玉ねぎ、にんじん、ピーマン、スパム、塩、生姜汁、薄力粉、昆布だし

ポン酢味も魅力的。しらたきで1人分が2人分に！

桜エビ香る☆しらたきdeポン酢焼きそば！
桜エビ香る☆しらたきdeポン酢焼きそば！ by BooBooKids

☆しらたき、☆焼きそば、☆桜エビ、☆水菜、☆ポン酢、☆ごま油、豚肉、キャベツ、しめじ、えのき、パクチー

いかがでしたか？麺が足りない…なんていう時も、物足りなさを感じさせないボリュームですよね！しかもかさ増し食材がおいしさをアシストしていると思いませんか？さらには味付けのマンネリ解消になるレシピも！

何かと出費がかさむこの時期、ご紹介したレシピを参考にぜひかさ増しテクをマスターしてみてくださいね。（TEXT：安田有理）

執筆者情報

クックパッドニュース編集部

日本No.1のレシピサイト「クックパッド」のオウンドメディアであるクックパッドニュースでは、毎日の料理にワクワクできるような情報を発信しています。人気レシピの紹介や、定番メニューのアレンジ、意外と知らない料理の裏ワザをお届けしています。

◾️クックパッド公式キッチン
◾️Instagram公式アカウント
◾️X公式アカウント
◾️facebook公式アカウント

関連する記事
「◯秒炒める」がコツ！うますぎ焼きそばの作り方
● 朝ごはん | 6ヶ月前
ちょっとのコツできれいな仕上がり！おにぎりをきれいに作る3つの簡単ワザ
● 朝ごはん | 6ヶ月前
キッチンの◯◯が使える！手でとるより簡単な、いちごのヘタとりワザ
● 裏ワザ | 6ヶ月前
量が多くても完璧に作れる！究極の「野菜炒め」
● 主菜 | 6ヶ月前
「ちくわ×ウインナー」でホットドッグができちゃった
● 主菜 | 6ヶ月前
【つくれぽ1000件超え】5分完成！長ネギだけで激ウマ副菜
● 副菜 | 5ヶ月前
590人絶賛！キャベツ＆豚ひき肉で簡単「濃厚甘味噌あんかけ」
● 主菜 | 5ヶ月前
冬の寒さに負けない！お弁当のご飯やおかずがカチカチにならないワザ
● 裏ワザ | 5ヶ月前
この食べ方があった！「焼きそば1食分」を2人前にするレシピ
● 朝ごはん | 5ヶ月前
もうダマにならない！焼きそばの粉末ソースが麺によく絡むワザ
● 朝ごはん | 5ヶ月前
焼き立て食感復活！「たい焼き」や「大判焼」をおいしく温める方法
● 裏ワザ | 4ヶ月前
弁当にも◎食感ハマる「カレーちくわ」が簡単ウマいと大好評
● お弁当 | 4ヶ月前
「もやし＆卵」が大活躍！ボリューム節約おかず集
● 主菜 | 4ヶ月前
【災害時に役立つレシピ】電気＆ガスは使えるが水が出ない時に！家にあるもので作れる「旨味たっぷり魔法の粉」が大活躍
● コラム | 5ヶ月前
鶏むね1枚で40個できる！驚きの大量生産「ふわふわビックリナゲット」
● 主菜 | 5ヶ月前
レンチン2分以内！一品のみで完結するお弁当の副菜4選
● お弁当 | 4ヶ月前
豚肉マニアが考えた！豚こまだけの「うまいうまい焼き」
● 主菜 | 4ヶ月前
簡単かさ増し◎「ゆで卵の大葉ナムルあえ」が絶品！
● 副菜 | 4ヶ月前
トーストに塗っておいしい！さわやか甘〜い「はちみつクリーム」
● 朝ごはん | 4ヶ月前
賞味期限が迫ったら！ヨーグルト使い切りスイーツ5選
● スイーツ | 4ヶ月前
【500人が絶賛】シャキシャキもやしが主役のボリューム丼
● 主菜 | 3ヶ月前
アレを入れて食べごたえ抜群！「納豆」のおいしい食べ方
● 朝ごはん | 3ヶ月前
鶏むね肉1枚で家族分！玉ねぎでボリューム満点おかず
● 主菜 | 3ヶ月前
蒸し器＆オーブン不要！フライパンで作れるなめらかプリン
● スイーツ | 3ヶ月前
え、それやってたわ…倹約家FPが指摘する「やってはいけない」食費節約術4選
● コラム | 4ヶ月前
低価格の鶏ひき肉で！材料2つで作るふわふわ「チキンナゲット」
● 主菜 | 3ヶ月前
“クタクタな日”でも5分で作れちゃう！スタッフ絶賛の「サバ缶」アレンジメニュー
● コラム | 3ヶ月前
“ぶっ潰す”のが楽しい！カリカリ食感の「スマッシュドポテト」が欧米で人気
● コラム | 4ヶ月前
お財布に優しい！「鶏むね肉」の大量生産おかず
● 主菜 | 4ヶ月前
香りとスタミナを食卓にプラス！「にら」であと一品レシピ
● 副菜 | 3ヶ月前
この方法で格上げ！究極の焼きそばの作り方
● 朝ごはん | 2ヶ月前
パパッとできて簡単！今が旬「スナップえんどう」の副菜3選
● 副菜 | 3ヶ月前
あの味を食べたくなったら！粉がなくても作れる「なんちゃってお好み焼き」
● おつまみ | 2ヶ月前
お財布に優しい！「鶏むね1枚」で4人前おかず
● 主菜 | 約2ヶ月前
てりマヨソースでご飯がすすむ！ささみの梅しそ巻き
● 主菜 | 2ヶ月前
コスパ◎家にあるもので簡単「ツナ玉」がボリューム満点
● 主菜 | 約2ヶ月前
目指せ屋台の味！おうち焼きそばを水っぽくせず作るコツ
● 朝ごはん | 約2ヶ月前
この季節がやってきた〜！夏の定番「冷しゃぶサラダ」バリエ4選
● 主菜 | 約1ヶ月前
ボリューム◎卵1個で「卵焼き」の格上げワザ
● 裏ワザ | 約1ヶ月前
ひんやり＆さっぱりが最高！ヨーグルトで作る簡単ゼリー
● スイーツ | 27日前
想像を超えるおいしさ！カルボ味の「高野豆腐」ピカタ
● 主菜 | 約2ヶ月前
30円で驚きの旨さ！絶対おいしい「悪魔の焼きそば」レシピ
● 朝ごはん | 25日前
コスパ最強！夏の必需品「麦茶ティーバッグ」で倍量の麦茶が作れる裏ワザ
● 裏ワザ | 7日前
老化防止に大事なたんぱく質！やっぱり「鶏ささみ」がすごかった！
● 主菜 | 29日前
罪悪感ゼロ！たんぱく質も摂れるダイエット「麺レシピ」3選
● 朝ごはん | 15日前
たんぱく質で老化防止！新しい高野豆腐の食べ方
● 主菜 | 13日前
家族全員おなかいっぱいに！「鶏むね」の大量生産おかず
● 主菜 | 8日前
これ便利！一口サイズで食べやすい「おにぎり＆パンの弁当」5選
● お弁当 | 7日前
お弁当に◎卵1個&レンチン1分で作れる「卵焼き」
● お弁当 | 9日前
あなたの家の冷蔵庫、「認知症を招く冷蔵庫」かも⁉️病気リスクがわかるチェックリストで診断！
● コラム | 1日前
編集部おすすめ
失敗なし＆時短になる！そうめん茹で方の裏ワザ3選
● コラム | 約1ヶ月前
「まごわやさしい」とはどんな意味？おすすめレシピと1週間分の献立例を紹介
● コラム | 3ヶ月前
栄養士が考える「肉じゃが」の献立！定番の副菜、汁物などおすすめの組み合わせを紹介
● コラム | 4ヶ月前
野菜は「冷凍保存」が正解！気になる保存方法のコツや保存期間を紹介
● コラム | 4ヶ月前
「唐揚げ衣の黄金比」はコレだった！最高にカリッカリになる人気レシピ
● 裏ワザ | 24日前
玉ねぎとじゃがいもだけで作れる！クックパッドの人気レシピを紹介
● 副菜 | 約1ヶ月前
1週間OK！お弁当に使える「作りおきおかず」主菜＆副菜の人気レシピ
● お弁当 | 29日前
プロがやってる「美味しいハンバーグの焼き方」3つのコツを管理栄養士が解説！
● 裏ワザ | 17日前
「キャベツの千切り」やり方3選と保存方法！クックパッドの人気レシピを紹介
● コラム | 約1ヶ月前
クックパッドの本
絶品アジアごはん cookpad plus 2024年夏号 たんぱく質おかず おうちで極める! 絶品カレー
しびれる肉活★ホアジャオレシピ
料理の裏ワザ・トレンドをLINEで毎日配信中！友だち登録はこちら