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食欲がなくてもサッと食べられる♪「夏のさっぱり朝食レシピ」5選

クックパッドニュース編集部

日本No.1レシピサイト「クックパッド」編集部

1日元気に過ごすためにもしっかり朝ごはんを食べたい！食べなければいけない！そう思っていても、なかなかこの暑さでは食欲が出ない…。そんなときは、さっぱり食べられるこちらのメニューはいかがでしょうか？

朝におすすめのさっぱりメニュー集めました！

ピックアップしたのは、冷汁に塩昆布丼、焼きおにぎり、そうめん、トーストの5品。夏の暑い朝にちょうどよいボリュームで、こってりしていないため、さらっと食べられます。詳しいレシピはこちらでチェックしてみてください。

かつおぶしで冷汁風に

夏の朝に！簡単冷汁
夏の朝に！簡単冷汁 by ぜんくん

ご飯、水、★味噌、★顆粒ダシの素、★チューブしょうが、きゅうり、塩、豆腐、ゴマ、かつおぶし

大根おろしでさっぱりと！

夏はサッパリ♡ピリ辛ツナおろし塩こんぶ丼
夏はサッパリ♡ピリ辛ツナおろし塩こんぶ丼 by からあげビール

ご飯、☆白ごま、☆塩こんぶ、大根おろし、ノンオイルツナ缶、 だし醤油(だしつゆ)濃縮5倍、一味唐辛子、かいわれ大根

しその葉＆しょうゆの香りが食欲そそる

夏の焼きおにぎり
夏の焼きおにぎり by ローラlove

ご飯、しその葉、片栗粉、油、しょうゆ

梅の酸味が良いアクセントに！

簡単さっぱり♡冷し白だし梅胡麻そうめん♪
簡単さっぱり♡冷し白だし梅胡麻そうめん♪ by santababy

素麺、梅干し、☆白だし、☆冷水、すり胡麻、鰹節、貝割れ大根

レモンで爽やかさ◎

レモンアイシングトースト　or　ラスク
レモンアイシングトースト　or　ラスク by chikappe

食パン、粉砂糖、マーガリン、レモン果汁

さっぱり料理の常連、大葉や梅干し、レモンを使っているため爽やかさ◎。これらの食材には食欲増進効果もあるため、夏バテした体におすすめですよ。

執筆者情報

クックパッドニュース編集部

日本ナンバーワンのレシピサイト「クックパッド」のオウンドメディアであるクックパッドニュースでは、毎日の料理にワクワクできるような情報を発信しています。季節にあわせた人気レシピの紹介のほか、定番メニューのアレンジ、意外と知らない料理の裏ワザもお届けしています。

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