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メインはトースターで完成◎「鮭の味噌マヨホイル焼き」の時短献立

クックパッドニュース編集部

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時短に◎オーブントースターでホイル焼き

時短料理といえば電子レンジが大活躍ですが、じつはオーブントースターも使えます。今回ご紹介する「鮭ときのこの味噌マヨホイル焼き」は、オーブントースターに入れてほったらかしなので、その間にほかの料理や家事ができて時短に。鮭ときのこが秋らしく、味噌マヨ味がごはんに合いますよ〜。

包んでオーブントースターに入れるだけ

鮭、きのこ、調味料をホイルで包んでオーブントースターに入れればOK！素材の味がじんわりしみ出て、とても美味。味噌マヨ味にすることで、魚が得意でないお子さんも食べやすくなりますね。

鮭ときのこの味噌マヨホイル焼き

生鮭&きのこホイル焼き✿味噌マヨネーズ✿
生鮭&きのこホイル焼き✿味噌マヨネーズ✿ by ｱﾄﾘｴ沙羅

生鮭切り身、玉ねぎ(スライス)、きのこ類(しめじ･舞茸･椎茸･えのき茸等)、レモン、○マヨネーズ、○味噌、○みりん、サラダ油、粗挽き胡椒、パセリ(みじん切り)・浅葱(小口切り)・青紫蘇(千切り)等

副菜はさっぱりだけれど食べごたえ◎

水菜と豆腐のサラダは、豆腐であえることでボリュームアップ。なすのレンジ煮びたしは、なすの形を生かすことで食べごたえをキープできます。

水菜と豆腐のサラダ

水菜と豆腐の白和え　☆わさび味☆
水菜と豆腐の白和え　☆わさび味☆ by mimizo

水菜、豆腐、わさび、しょうゆ、砂糖、マヨネーズ、塩

なすのレンジ煮びたし

簡単レンジでなすの煮浸し
簡単レンジでなすの煮浸し by 舞依ちゅん

茄子、万能ねぎ（小口）、ピーマン、あればちりめん、いりごま、○めんつゆ（3倍濃縮）、○みりん、○酒、○しょうが（チューブ）、○ごま油

3品とも火を使わずに作れるので、あと片づけもラクちんですね！ぜひ今夜の献立にご活用ください。（TEXT：若子みな美）

執筆者情報

クックパッドニュース編集部

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