春巻きといえば、中華風のレシピを想像する人が多いと思いますが、実は春巻きの皮の中に包むと美味しい食材は他にもたくさんあるんです。食欲の秋、美味しい食材がたっぷりあるこの時期に、新しい春巻きの美味しさと出会ってみませんか?
今回ご紹介したレシピは。「こんな春巻き初めてみた!」と思うような中身がたくさん。お弁当にもおつまみにも、夕飯のおかずにも、どんなときでも家族が喜んで食べてくれる美味しいレシピばかりです。春巻きの皮さえあれば、包む具材はなんでもOK。固定概念にとらわれず、いろいろな冒険をしてみてくださいね。(TEXT:上原かほり)