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節約レシピ

「豚バラしゃぶしゃぶ肉」で作るがっつり肉おかず5選

節約アドバイザー・ファイナンシャルプランナーの丸山晴美さんに、食費を節約するための知恵が詰まったアイデアレシピを紹介していただきます。 毎月の食費がなかなか抑えられないとお悩みの方は、このレッスンで丸山流の食費節約術を身につけましょう！今回はこの時期セールになりやすい「豚バラしゃぶしゃぶ肉」をつかったがっつり肉おかずを紹介。

涼しくなってくると、ボリュームのあるおかずが食べたくなってきますね。ボリュームおかずの定番食材と言えば「肉」です。今回は、豚バラしゃぶしゃぶ肉を使ったがっつりおかずをご紹介します。
豚バラしゃぶしゃぶ肉は、柔らかくジューシーに仕上がるので、煮ても焼いても、揚げても幅広く使うことができます。

豚丼

牛肉から豚肉にするだけでコストダウンが簡単にできます。お肉やわらか豚丼なら家族みんなでがっつりといただけますね。

豚バラしゃぶしゃぶ用肉で豚丼♬
豚バラしゃぶしゃぶ用肉で豚丼♬ by あや★はや★まま

豚バラしゃぶしゃぶ用、玉ねぎ、★水、★酒、★醤油、★みりん、★砂糖、★塩、★ホンダシ

肉巻きフライ

厚揚げを巻いて作る肉巻きフライなら、量産も簡単かつ柔らかいので、小さなお子さんから高齢の方にも喜ばれるひと品に。

厚揚げ肉巻フライ
厚揚げ肉巻フライ by 野菜ランド

厚揚げ、豚バラしゃぶしゃぶ用(薄切り)、卵、小麦粉、パン粉、キャノーラ油(揚げ油)、塩・胡椒、千切キャベツ・シルクレタス・フリルレタス

豚しゃぶ

ホットプレートで作る、豚しゃぶはサッと作れて、野菜をたっぷりいただいけるおかずです。

蒸ししゃぶ・さっぱり・簡単・10分料理
蒸ししゃぶ・さっぱり・簡単・10分料理 by だっちのん

豚バラしゃぶしゃぶ用、もやし、えのき、大葉、酒、塩、ぽん酢

豚バラ大根

これからが旬の大根と豚バラしゃぶしゃぶ肉の煮物は、濃い目の味付けと豚バラ肉のうまみでごはんがすすみます。

豚バラ大根
豚バラ大根 by Mimimishi

豚バラしゃぶしゃぶ肉、大根、ごま油、《調味料》、水、だしの素、砂糖、酒、みりん、醤油

肉巻き

豚バラしゃぶしゃぶ肉は薄くて長いから、肉巻きにもぴったり。簡単にくるっと巻けるから、ごはんや野菜、きのこや厚揚げなどいろんな具材で楽しめます。

簡単〜✨しゃぶ肉で時短のナスの豚バラ巻き
簡単〜✨しゃぶ肉で時短のナスの豚バラ巻き by obiちゃん

ナス、しゃぶしゃぶ用 豚バラ肉、塩、コショウ、クレイジーソルト

豚バラしゃぶしゃぶ肉は、薄くて枚数がたくさん入っているので加工したり煮物や炒め物など、とても使いやすい食材です。安売りのときを狙ってごはんがすすむおかずを作ってみてくださいね。クックパッドにはたくさんのレシピが掲載されていますので、参考にしてみてくださいね。

丸山晴美さん

旅行会社、コンビニ店長などを経て2001年節約アドバイザーとして独立。節約アドバイザー、ファイナンシャルプランナー、消費生活アドバイザー。食費はもちろん生活全般の節約術・ライフプランを見据えたお金の管理運用のアドバイスなど様々なメディアで活動中。 公式ホームページ「らくらく節約生活」はこちら＞＞

連載: 丸山晴美の食費節約レッスン
ファイナンシャルプランナーの丸山晴美さんが家計管理のコツや食費節約の方法を教えます
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