特売時に大活躍♪時短調理が叶う「鶏もも肉の下味冷凍」味バリエ

特売時に大活躍♪時短調理が叶う「鶏もも肉の下味冷凍」味バリエ

鶏もも肉はまとめ買い→下味冷凍!

鶏もも肉は他の部位に比べて単価が高いので、特売を狙ってまとめ買いするのが食費を抑えるコツ。大量に買ったら、下味をつけて冷凍すると使いやすいです。今回は鶏肉料理の幅が広がる、バリエーション豊かな下味冷凍レシピをご紹介。買ってきた日に少し手間をかけておき、毎日のごはん作りを短時間で終わらせましょう。

唐揚げ、ソテー…バリエ豊富

衣をつけて揚げるだけで唐揚げができる下味や、フライパンでソテーするだけでおいしいハニーマスタードなど、さまざまな冷凍レシピを集めました。冷凍している間にじっくり味がしみ込みます。

唐揚げの下味つけ

下味冷凍!絶品唐揚げ by arifu
我が家の作りおきの定番!子供も旦那も大好きな唐揚げです❤ しっかり味がしみてご飯もビールも進みます\(^^)/

ミニトマトとセットで

下味冷凍♪鶏トマト by MR06home
下味冷凍してあると薄味仕上げですみ、 さらに、そこから色々派生出来ます

コクあり!はちみつ味噌

【下味冷凍】鶏もも肉のはちみつ味噌漬け by mai812y
お気に入りの下味冷凍レシピです!おすすめ!

感動のハニーマスタード

冷凍レシピ☆ハニーマスタードチキン by ♪さとキッチン♪
【感謝☆レシピ本掲載】 簡単調理のために、お買い得な日に鶏肉をまとめ買いして、下味を付けて冷凍保存しています♪

密閉袋で空気を抜いて冷凍することで、少しの調味料でしっかり味がつき、ふっくら食感に。いいことずくめの下味冷凍、やらない理由がありませんね。鶏もも肉の特売があったら、ぜひお試しください。(TEXT:菱路子)

クックパッド編集部

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