一年じゅうリーズナブルな価格で手に入りやすい根菜といえば、ごぼう。でも、ごぼうを使ったレシピといえば、煮物やきんぴらくらいしか思いつかない……という人が多いかもしれませんね。そこで今回は、ごぼうだけで作れるおつまみをご紹介！一度食べたらヤミツキになるものばかりです。
では、さっそく絶品レシピをご覧ください。チップス、チヂミなど、お酒に合いそうなものがズラリ。ごぼうの香ばしさがたまりません。
いかがですか？どれもとても美味しそうですね。ごぼう“だけ”で作れるから、お正月でお疲れぎみの家計にも大助かり。さっそく今日の晩酌用に作ってみてください。(TEXT:森智子)
