余っても安心♪「コストコ・ロティサリーチキン」のアレンジレシピ

大容量の食材や日用品を購入することができる人気のスーパー「コストコ」。しかし、量が多いがゆえ「味に飽きてしまう」「いつも同じ調理法ばかりでマンネリ化してしまう」という悩みも…。そんなときこそ、クックパッドのアレンジレシピの出番！ 今回は鶏を丸ごと焼いたインパクト抜群の人気商品「ロティサリーチキン」のアレンジレシピを紹介します。

「ロティサリーチキン」は、リーズナブルなお値段であこがれの鶏の丸焼きが食べられるとあって、とても人気の高い商品。すでにローストされているので、レンジで温めればそのまま食べられる手軽さも魅力。特別な日だけでなく、ふだんの食卓にも活用している人が多いのではないでしょうか。そして、さらにうれしいのはいろいろな料理にアレンジもできること。今回は食べきれずに余ってしまったときに役立つ“食べきりレシピ”をご紹介。まずは、基本のさばき方から！

切り分けて冷凍保存しておけば後からも使えますし、身だけでなく骨まで上手に使い切ることができます。安いのでつい複数購入してしまったというときも安心。最後までムダなくおいしく食べきりましょう！