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彩り鮮やかで副菜やつけ合わせに使えるブロッコリー。いつもならたっぷりのお湯でゆでるところ、今回紹介するのはレンジで作れる即席副菜です。ブロッコリーは下ゆでせずにレンジ加熱でOK。調味料や常備食材とあえれば、あっという間にブロッコリー副菜のでき上がり。
ツナやカニカマなどの常備食材とあえれば、うまみアップ。和風でも洋風でもおいしいので、お好みの味を見つけてみて。
どれもレンジを使えば速攻作れるので「あと一品」というときにも便利ですね。ぜひお試しください。(TEXT:若子みな美)
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