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メインおかず

速攻でおうちが居酒屋に！野菜で作る「3分おつまみ」レシピ

スピード野菜おつまみでヘルシー晩酌

楽しみにしていた晩酌、おいしいおつまみが欲しいけれど、長時間キッチンに立つのは面倒……そんなときに役立つ「3分おつまみ」をご紹介します。しかもメイン材料は野菜なので、罪悪感も少なめ！ おつまみのカロリーが気になる方も必見です。

野菜のチョイスがカギ

時短調理のポイントは、生でも食べられたり、火が通りやすい野菜を選ぶこと。アボカド、もやし、きのこなどを使ったおつまみレシピを集めました。

もやしナムル

3分で出来る！シャキシャキもやしナムル
3分で出来る！シャキシャキもやしナムル by temtem3275

もやし、鶏がらスープの素、ごま油、塩、(七味または一味)

ごま油香るアボカド

2分で完成♡アボカドのおつまみ和え
2分で完成♡アボカドのおつまみ和え by ★＊RikO＊★

アボカド、仕上げで、韓国海苔や刻み海苔、★醤油、★ゴマ油、白ごま、★砂糖、★ニンニクチューブ

やみつき塩キャベツ

すぐできる スピード！やみつき塩キャベツ
すぐできる スピード！やみつき塩キャベツ by shokoyama

キャベツ、塩、にんにくチューブ、鶏ガラスープ 顆粒、ごま油、ごま(お好みで)

梅おかか大根

3分で出来ちゃう大根おつまみ！！
3分で出来ちゃう大根おつまみ！！ by takushio

大根、梅干、鰹節、醤油、みりん

まいたけバタポン

★時短料理★まいたけの簡単バターポン酢
★時短料理★まいたけの簡単バターポン酢 by ★みゅ〜★

まいたけ、バター、ポン酢

手早くおつまみを用意したら、楽しい晩酌タイムのスタートです！ 途中で足りなくなっても、3分あればおかわりが用意できますね。ヘルシーなおつまみだからといって、食べすぎ＆飲みすぎにはくれぐれもご注意を〜。（TEXT：菱路子）

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