そのままでおいしいのはもちろん、いろいろな料理にアレンジもしやすい塩昆布。ほどよい塩気があるので、サラダから炒め物まで重宝しますよね。夕食にあと1品欲しいと思ったら、塩昆布を使った「ナムル」はいかがですか?お好みの野菜1つと和えるだけ。冷蔵庫の野菜を消費したいときにもおすすめですよ♪
もやし、塩昆布、⚪ポン酢、⚪すりごま、ごま油
スナップエンドウ、塩昆布、ごま油、ゴマ
ブロッコリー、塩昆布、ごま油
ピーマン、◎胡麻油、◎生姜(すりおろし)、◎塩昆布、◎白いりごま
夕食のおかずはもちろん、晩酌のおつまみにもぴったり!パパッと時短で仕上がるので、覚えておくと役に立ちますよ。(TEXT:妹尾香雪)
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