サラダだけじゃない!「トマトのおひたし」があっさり美味

サラダだけじゃない!「トマトのおひたし」があっさり美味

あっさりおいしい「トマトのおひたし」

サラダやスープに欠かせないトマト。副菜にトマトを使うと、食卓がパッと明るくなりますよね。そんなトマト、じつはおひたしにも使えるんです。今回は、和風おかずや中華おかずに合わせたい「トマトのおひたし」をご紹介。トマトの酸味であっさりとおいしいおひたしは、この時期におすすめです。

薬味を活用しよう

青じそやみょうがなどの薬味を活用すると、さわやかな風味が増して、じめじめ季節にぴったりの副菜に。オクラを合わせるとネバネバ食感がプラスされて、口当たりもなめらかになります。

青じそでさわやか

トマトのお浸し☆ by ち~sun
ささっと作れてサラダ感覚! 爽やかな酸味と旨味を味わえます(^^)

みょうがたっぷり

トマトとみょうがのおひたし by piyo_piyo
初夏からの小鉢にいかがでしょう?さっぱりトマトのおひたしです♪

めんつゆで味つけ簡単

トマトときゅうりの中華風お浸し by まゆりんぱん
めんつゆが決め手!あっさりして止まりません!

ミニトマト&オクラで

簡単!楽うま⭐オクラとトマトのお浸し by こはるの幸せレシピ
さっぱりしているので、暑い時期にピッタリ* また、火を使わずに直ぐに出来ますよ⭐ オクラとトマトで夏バテ解消に♪

にらを合わせてやみつき味に

お酒に副菜に◎トマトとニラのピリ旨お浸し by 京ん家
今晩は簡単で美味しい副菜作ろかな~♪ ラー油を少々☆ピリ旨お浸し トマト×韮×すり胡麻で体も喜ぶ一品~♪

和風おかずや中華おかずに合わせたい「トマトのおひたし」をご紹介しました。ぜひ今日の副菜に作ってみてください。(TEXT:若子みな美)

クックパッド編集部

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