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【プラスワンプロジェクト】酪農乳業界を応援「ヨーグルト」を使ったスイーツ＆ごはん

クックパッドニュース編集部

日本No.1レシピサイト「クックパッド」編集部

毎日の食卓に牛乳や乳製品を多く取り入れよう！

新型コロナウイルスの影響で、さまざま人たちが窮地に追い込まれる中、私たちの食卓に欠かせない牛乳や乳製品もピンチを迎えています。ここ数ヶ月、学校給食休止や外食自粛により、牛乳や乳製品の消費が激減。厚生労働省ではふだんより牛乳を多めに買うことを推進する「プラスワンプロジェクト」も始まりました。

クックパッドでもこれまでに、「牛乳1リットル使い切りレシピ」や、ヨーグルト1パック消費レシピを紹介してきましたが、まだまだ紹介しきれていないレシピがほかにもたくさんある！ということで、今回はヨーグルトで作るスイーツ＆ごはんレシピをご紹介します。

オレオとあわせて簡単ティラミス

水切りヨーグルトで♪オレオのティラミス
水切りヨーグルトで♪オレオのティラミス by take♪aki♪

ヨーグルト、オレオ、レモン汁、ココア

暑い日におすすめ！フローズンヨーグルト

いちごのフローズンヨーグルト。
いちごのフローズンヨーグルト。 by よっしー37。

いちご、砂糖、レモン汁、プレーンヨーグルト1パック

コールスローづくりにも役立ちます

✿人参とベーコンのヨーグルトサラダ✿
✿人参とベーコンのヨーグルトサラダ✿ by ぽろん５２６

人参、ベーコン、☆プレーンヨーグルト（無糖）、☆マヨネーズ、☆ＥＸオリーブオイル、☆ニンニク（摩り下ろし）、☆レモン果汁、☆あらびき胡椒、塩

チキンとの相性バッチリ！まろやかコクうま

チキンのアボカドヨーグルトソース♬♪
チキンのアボカドヨーグルトソース♬♪ by えみんちゅ＊

鶏もも肉、●お酒、●お醤油、小麦粉、オリーブオイル、にんにくみじん切り、★アボカド、★ブルガリアヨーグルト、★塩コショウ、黒胡椒

ヨーグルトの酸味でまるでお店みたいなおいしさに！

まるごとヨーグルトキーマカレー
まるごとヨーグルトキーマカレー by hikarin♪

ひき肉、玉ねぎ(みじん切り))、人参(みじん切り)、大根(荒みじん切り))、バター、市販カレールウ、水、プレーンヨーグルト、☆オイスターソース、☆みりん、☆砂糖、~水溶き片栗粉~、片栗粉、水、☆醤油

それでなくてもなかなか消費しきれず困りがちな食材として有名な「ヨーグルト」。多めに買ったら、もっと消費に困りそう！と思っていたけど、そんな心配は無用。１パック使うレシピもあるので、楽々消費できますよ。ぜひ皆さんも毎日の食事に「ヨーグルト」を取り入れてみてくださいね。

執筆者情報

クックパッドニュース編集部

日本ナンバーワンのレシピサイト「クックパッド」のオウンドメディアであるクックパッドニュースでは、毎日の料理にワクワクできるような情報を発信しています。季節にあわせた人気レシピの紹介のほか、定番メニューのアレンジ、意外と知らない料理の裏ワザもお届けしています。

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