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1リットル使い切り！「牛乳」をどんどん消費して酪農家さんのピンチを救おう

クックパッドニュース編集部

日本No.1レシピサイト「クックパッド」編集部

牛乳1本丸ごとすぐに消費できちゃうレシピ

学校給食に欠かせない「牛乳」が今、ピンチを迎えています。学校が休校になり、給食もお休み。外食も自粛していることで、牛乳や乳製品の消費減少が懸念されていることをご存知ですか？

酪農家さんたちの危機を救うため、農林水産省では牛乳やヨーグルトをふだんより1本多く消費することを推進する「プラスワンプロジェクト」を開始。そこでクックパッドでも、牛乳をたっぷり使ったレシピを紹介します。学校給食がお休みだからこそ、おうちで牛乳を飲んだり、使ったり、どんどん消費していきましょう！

さっぱり系のチーズケーキの完成

牛乳１リットルで作るベイクドチーズケーキ
牛乳１リットルで作るベイクドチーズケーキ by 間宮あいか

牛乳、酢、ホットケーキミックス、卵、バター、砂糖

プリン作りにもたっぷり使用

1.2リットルプリン
1.2リットルプリン by 鷹はる

卵、砂糖、牛乳、バニラエッセンス、バター、カラメルソース用砂糖

牛乳×ヨーグルトのW使い

簡単！牛乳で手作り1リットルヨーグルト
簡単！牛乳で手作り1リットルヨーグルト by kiii♡

ヨーグルト、牛乳

練乳みたい！甘くておいしい

〜牛乳大量消費〜ミルクジャム
〜牛乳大量消費〜ミルクジャム by mipon

牛乳、砂糖

ただ飲むだけでは時間がかかりますが、これなら牛乳を2本買っても、すぐに消費できそう。おうちでの料理に活用して、一緒にこのピンチを乗り越えていきましょう。

執筆者情報

クックパッドニュース編集部

日本ナンバーワンのレシピサイト「クックパッド」のオウンドメディアであるクックパッドニュースでは、毎日の料理にワクワクできるような情報を発信しています。季節にあわせた人気レシピの紹介のほか、定番メニューのアレンジ、意外と知らない料理の裏ワザもお届けしています。

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連載: 今週の注目キーワード
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