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スイーツ

バターなし!極上マフィンをお手軽に作れるレシピ集

失敗も少なく挑戦しやすい

お菓子作りにはバターが必要だと思っていませんか?バターなしでもおいしいマフィンが作れます。オイルや生クリームを使うレシピであれば、混ぜる時の分離の失敗も少なく、値段の高いバターを買う必要もないので、挑戦しやすいですよ。おやつや朝食にも大活躍な極上マフィンを手軽に作れるレシピをご紹介します。

バターなしでもふわふわしっとり

サラダ油で作るプレーンマフィンはアレンジの幅もいろいろ。生クリームで作ることでふわふわな食感になるチョコマフィン。オリーブオイルを入れて作るバナナマフィンや卵なし&サラダ油で作れるふわふわのはちみつマフィンも手軽です。

サラダ油でプレーンマフィン

生クリームでふわふわチョコマフィン

オリーブオイルでブルーベリーマフィン

卵なしはちみつマフィン

バター不要でもふわふわしっとり絶品マフィンが作れます。これなら気軽に挑戦できそうですね。ぜひおうち時間のお供に作ってみてください。(TEXT:道川佳苗)