メインを作ったけれどちょっぴり寂しい、足りなそう……。そんなとき、サッと作れる副菜を知っていると便利です。そこで今回は、どの家にもストックしてあることが多い「じゃがいも」だけで作れる副菜をご紹介。お財布に優しいのも嬉しいですね。さっそくチェックを。
「じゃがいもだけ」でそんなにバリエがあるの!?と思った方、ご心配なく。ハッシュドポテトにしたり、コンソメやチーズをプラスしたり、青のりを振ったりと、いろいろなレシピをフィーチャー。メイン料理に合わせて選べるのも便利ですね。ステーキやしょうが焼きなどのつけ合わせにぴったり！
ホクホクした「じゃがいも」は腹持ちもよく、食べごたえもバッチリ！ メインだけでは物足りないときにぴったりの副菜が作れます。さて、あなたはどれから作ってみますか？（TEXT:森智子）
