海の幸がたっぷりのった海鮮丼、おいしいですよね。でも、おうちで作るとなるとお値段が張ってしまいます。お財布にもやさしく海鮮丼を楽しみたいときにおすすめなのが「しらす丼」です。しらすなら比較的お手頃価格で購入でき、海の幸をしっかり楽しめます。
おいしいく作るコツは、しらすを豪快にのせること！ 器にごはんを盛り、ごはんが見えなくなるくらいたっぷりとしらすをのせましょう。ごま油や卵黄で濃厚にしたり、大葉やしょうがでさわやかにしたりとアレンジも◎
節約しながら海鮮丼気分を味わえますね。ぜひお試しください。（TEXT：若子みな美）
