おしゃれなカフェにあるガレット。おうちで作るのは難しそうに思いますが、ホットケーキミックスで簡単に作れるんです。今回は、週末ブランチに挑戦したいガレットをご紹介。野菜を添えれば、あっという間にカフェ風ブランチの完成です。
ホットケーキミックスと卵などを混ぜて生地を作ります。
フライパンに生地を薄く伸ばし、ハムやチーズなどをのせます。
まわりを折りたたんで形を整え、ふたをして蒸し焼きにします。
器に盛ればブランチの完成。
ホットケーキミックスでガレットが作れるとは驚きですね！ 週末ブランチにぴったりです。ぜひ作ってみてください。（TEXT：若子みな美）
