きのこ+あと1品で!簡単ボリューミーな丼ごはん

きのこ+あと1品で!簡単ボリューミーな丼ごはん

旬のきのこをたっぷり使って

1年中楽しめるきのこですが、やっぱり秋になるといろいろなメニューにきのこをプラスしたくなりますよね。今回ご紹介するのは、きのこ+1品で作る丼レシピです。きのこは、お肉、お魚と、どんな食材とも相性がいいので、いろんな組み合わせで楽しむことができるんです。ランチにぴったりな丼には、使いきれなくて残ったきのこを使ってもいいですよね。

ボリュームたっぷり!

どのレシピも、満足度の高いボリュームに仕上がります。わざわざ買い物をしなくても、冷蔵庫の残りもので作れそうなレシピなのも、嬉しいポイントです。

きのことしらす

しらす&キノコの混ぜ混ぜ丼 by なお★nao
甘辛く炒めた具材を混ぜながら食べる混ぜご飯みたいな感じの簡単どんぶりメニューです❤

きのこと納豆そぼろ

きのこ納豆そぼろ丼 by うさぎのシーマ
フライパン一つでささっと作る、栄養たっぷりなそぼろ丼 少し甘めの味付けは子供達にも好評♡ キャベツでさっぱり頂けます

きのこと卵のあんかけ

豆腐 エノキ しめじ 卵のあんかけ丼♡ by サワーズグミ♡
豚肉は ちょっとだけど キノコ類と豆腐と卵で美味しいあんかけ丼になりました〜゚ +.゚(´▽`人)゚+.゚

きのことちくわ

竹輪ときのこの丼♪ by ももちゃんのれしぴ
簡単で美味しいので朝食やランチにいかがでしょう?濃い味なのでお弁当にも(*˘︶˘*)♪

きのこと豚肉

ガッツリ豚きのこ丼 by 木村食堂
ガッツリ食いたい男のドンブリ!

舞茸、えのき、しめじ、しいたけ、エリンギ…。きのこと一言でいっても、本当にたくさんの種類があります。ご紹介したレシピに使うきのこはお好みで変更してもOK。いろいろな食材との組み合わせの中から、自分のスペシャルレシピを見つけてみてください。(TEXT:上原かほり)

クックパッド編集部

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