10分で本格ティラミスも!今すぐ使える「裏ワザ」レシピを集めました

10分で本格ティラミスも!今すぐ使える「裏ワザ」レシピを集めました

クックパッドでは、おいしいのはもちろんのこと、アッと驚く調理法や便利な小ワザなど、様々な”使える”レシピがたくさん見つかります。そんな裏ワザレシピたちは、日々のお料理をもっと楽しく、効率的にするのにもってこいです。

2020年9月29日(火)に発売された『クックパッドの裏ワザ料理ベスト100』(ダイヤモンド社)では、定番料理のアイデアワザから、使える食材の保存ワザなどをどーんと100品掲載。いつもの料理にちょとしたアイデアをプラスして、食卓をさらに充実させることができますよ。
今回はこの本の中から、6品をご紹介します!

あの定番料理を、もっと簡単においしく!

食卓によく登場するお好み焼きや卵料理も、もっと簡単に! 感動できな仕上がりにテンションが上がります。

ボウルも菜箸も不要!なお好み焼き

ビニール袋で混ぜるだけおからお好み焼き by さとこぱんたーに
テレビ「ゆうどき」で紹介して頂きました☆2度目の話題入り900れぽ♡節約料理おからのお好み焼き混ぜて焼くだけ☆

あのフワトロ食感をご自宅で♪

ノンオイル*ホテルのスクランブルエッグ by *ai*
【600人れぽ感謝いたします】 ホテルのモーニングのスクランブルエッグって大好き❤ノンオイルであのトロトロリッチな気分を

裏ワザ

手間を省いて手軽に調理したり、大切な食材を最後まで使い切る裏ワザもぜひ活用しましょう!

面倒な皮むきがあっという間に!

にんにくの皮むき♬レンジで簡単♡裏技 by kyonmi
面倒なニンニクの皮むき!レンジでチンするだけで♡スポッと簡単にむけちゃいます♬

色褪せずに長〜く保存

ごぼうの長期保存 by *実月*
100人話題入り&レシピ本掲載。この方法で1か月は持ちます!ぜひお試しを。しなびたごぼうも復活するかも?

スイーツ

大好きなスイーツにもアイデアを大活用!簡単に本格的なおやつが自宅でできちゃいます。

市販スポンジとインスタントコーヒーで本格味♪

たった10分で★簡単本格ティラミス by ぱんちゃーーん
10分で作れる時短レシピです! 簡単なのに本格的な美味しさ♡ ぜひ、お試しあれ(o^^o)

冷凍保存袋が大活躍!

夏に簡単!バナナ☆フローズンヨーグルト by ほっこり~の
夏は冷たいものが食べた~い☆ フリーザーバッグに材料を入れて、手で揉んだら冷凍庫へ! 食べたい分だけ取り出せて便利です♪


いかがでしたか。
『クックパッドの裏ワザ料理ベスト100』では、この他にも意外な組み合わせの絶品料理や、普段の料理がちょっとしたアイデアで簡単便利になる小ワザまで、一挙にご紹介しています。どれも今日から早速使えるものばかりなので、ぜひ1冊手元に置いて活用してみてくださいね。


『クックパッドの裏ワザ料理ベスト100』(ダイヤモンド社)

993f67c0bf2a8e632fd6eded5a719271 2020年9月29日(火)より全国書店やオンラインストアにて好評発売中です。>>>購入はこちら

クックパッド編集部

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