食べごたえ満点「レンチンミートローフ」が毎日のおかず＆お弁当に便利！

お腹いっぱい食べたいときに、ピッタリなハンバーグ。子どもからのリクエストも多い人気レシピです。でも、忙しくて作る時間がない、疲れていて面倒……。そんなときは、「ミートローフ」にトライしてみませんか？「ミートローフ」のほうがハンバーグより作るのが大変なのでは？と心配になった方もいるかもしれませんが、今回のレシピはレンジにお任せだから超簡単。さっそく気になるレシピをチェックしてみて。

「ミートローフ」というと、クリスマスや誕生日の特別なごちそうというイメージが強いけれど、実は普段使いにもピッタリ。材料を耐熱器に入れたり、ラップに包んだりしたら、あとはレンジへGO!野菜も食べたいときには、ミックスベジタブルを入れてもいいですね。

「ミートローフ」は難しそうというイメージがあるけれど、今回ご紹介したレシピならすごく簡単に作れます。肉の旨みがギュッと詰まった「ミートローフ」は、食べ盛りのお子さんにも大好評。節約していても、リッチ感が出るところが嬉しいですね。お弁当にも便利な「ミートローフ」。さっそくチャレンジしてみてください。 (TEXT:森智子)