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食べごたえ満点「レンチンミートローフ」が毎日のおかず＆お弁当に便利！

2020年10月24日更新

クックパッドニュース編集部

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ガッツり食べたいときはコレ！

お腹いっぱい食べたいときに、ピッタリなハンバーグ。子どもからのリクエストも多い人気レシピです。でも、忙しくて作る時間がない、疲れていて面倒……。そんなときは、「ミートローフ」にトライしてみませんか？「ミートローフ」のほうがハンバーグより作るのが大変なのでは？と心配になった方もいるかもしれませんが、今回のレシピはレンジにお任せだから超簡単。さっそく気になるレシピをチェックしてみて。

普段使いに便利なミートローフ

「ミートローフ」というと、クリスマスや誕生日の特別なごちそうというイメージが強いけれど、実は普段使いにもピッタリ。材料を耐熱器に入れたり、ラップに包んだりしたら、あとはレンジへGO!野菜も食べたいときには、ミックスベジタブルを入れてもいいですね。

鶏ひき肉でヘルシーに

レンジで！胸ひき肉のミートローフ by hal nag

鶏胸ひき肉、卵、しめじ、玉ねぎ、人参、三つ葉、●味噌、●醤油、●砂糖、●酒、片栗粉

ミックスベジタブルを入れて彩りよく

レンジde簡単★カラフル・ミートローフ★ by はやみちゃん

鶏ひき肉、ベーコン、たまねぎ、冷凍ミックスベジタブル、○卵、○パン粉、○塩（あれば、ハーブ塩）、○こしょう（白こしょう）、○ナツメグ

スチーマー+豆腐でふわふわ感アップ！

豆腐のミートローフ★レンジで簡単 by yunachi30

合挽き肉、絹ごし豆腐、☆卵、☆パン粉、☆塩・こしょう・ナツメグ、玉ねぎ、にんじん、★ウスターソース、★トマトケチャップ、★醤油

「ミートローフ」は難しそうというイメージがあるけれど、今回ご紹介したレシピならすごく簡単に作れます。肉の旨みがギュッと詰まった「ミートローフ」は、食べ盛りのお子さんにも大好評。節約していても、リッチ感が出るところが嬉しいですね。お弁当にも便利な「ミートローフ」。さっそくチャレンジしてみてください。 (TEXT:森智子)

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クックパッドニュース編集部

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