アレンジ自在☆「豆腐」を使って簡単スイーツを作ろう

1年を通して安価で手に入れやすい「豆腐」は、家計の強い味方。味噌汁や冷ややっこ、肉豆腐など、作れるレシピのバリエーションも豊かです。おかずのイメージが強い豆腐ですが、実はスイーツにしても絶品！どんなものが作れるのか？さっそくチェックしてみてください。

今回お届けするのは、クッキー、ドーナツ、マフィン、ティラミス、スコーンなど、ベーシックで人気のレシピたち。大人から子どもまで、みんなが好きなデザートばかりなので、ヘビロテ必至ですね。

「豆腐」はヘルシーで栄養豊富。バターや砂糖など使って高カロリーになりやすいスイーツを、低カロリーに抑えることができます。ダイエット中でも、安心して食べられるところも嬉しい。豆腐でこんなスイーツが作れるなんて！ と感動されることウケアイのレシピ、ぜひともお試しください。(TEXT:森智子)