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メインおかず

メインからおつまみまで♪ クリスマスにも使える「ミートボール」

クックパッドニュース編集部

日本No.1レシピサイト「クックパッド」編集部

お子さんに人気のミートボールって、じつはクリスマスに重宝するんです。というわけで、パスタにトッピングしたり、おつまみとして添えられる、多彩なレパートリーをご紹介します。クリスマスに作ってみたくなるバリエレシピ4選から、お好みの一品を見つけてくださいね。

そのままでも、パスタにのせても

トマト煮込みイタリアンミートボール
トマト煮込みイタリアンミートボール by ゆきりんフラ

★豚ひき肉、★玉ねぎ(みじん切り)、★にんじん(みじん切り)、★塩・胡椒、ナツメグ、★パン粉、★牛乳、トマトソース(お好み)、パセリ、生クリーム

カラフルな美しい仕上がり

クリスマスミートボールとミニトマトグリル
クリスマスミートボールとミニトマトグリル by せんの会

合挽ミンチ、塩・胡椒・ナツメグ、玉ねぎ、バター、ミニトマト、ブロッコリー　、★卵　、★パン粉(衣用)、★ミルク、★赤ワイン　、●ウスターソース　、●ケチャップ、●粒マスタード　　

スパイシーなアクセントも◎

スウェーデン風ミートボールのツリー♪
スウェーデン風ミートボールのツリー♪ by Ｓａｎａｍｉ＋はうす

～ミートボール～、ひき肉(合挽き)、パン粉、生クリーム、水、玉ねぎ(みじん切り)、塩、卵、*オールスパイス、*クローブ、*黒こしょう、サラダ油、～マッシュポテト～、じゃがいも、牛乳、生クリーム、塩こしょう、バター、●ツリーの飾り野菜～

手軽につまめるおしゃれな一品

ミートボールのトマト煮込み
ミートボールのトマト煮込み by ネヴィちゃん

牛挽き肉、トマトの水煮缶、タマネギ、小麦粉、卵、ナツメグ、クミン、塩コショウ、ガーリック、赤唐辛子、エクストラ・ヴァージン・オリーヴ・オイル、イタリアン・パセリ

世界中でうれしそうな笑顔が輝くクリスマスには、特別なおいしさを用意したいですよね。かわいらしい見た目で食卓が華やぎます。いろいろあった1年を乗り越えた家族や大切な人たちと、温かい部屋で笑い合いましょう。（TEXT：八幡啓司）

執筆者情報

クックパッドニュース編集部

日本ナンバーワンのレシピサイト「クックパッド」のオウンドメディアであるクックパッドニュースでは、毎日の料理にワクワクできるような情報を発信しています。季節にあわせた人気レシピの紹介のほか、定番メニューのアレンジ、意外と知らない料理の裏ワザもお届けしています。

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