ちょっと濃い目の味つけのほうが、お酒の席では喜ばれますよね。そこでオススメなのが「バタポンおつまみ」です。もやし、牛こま肉、きのこなどを5分でコク旨に仕上がるレシピ4選で、今夜の晩酌が盛り上がりますよ。
もやし、ポン酢、バター、黒こしょう
牛こま切れ肉 、バター 、ポン酢 、塩コショウ 、七味唐辛子 、あさつき(あれば)適宜
しめじ、エノキ、バター、ポン酢、すだちorレモン
豚肉(今回は豚こま使用)、小松菜、バター、ポン酢
寒い季節もコク旨のおいしさで、心もお腹も満たされますね。ビールや焼酎など好みのお酒を用意して、今夜の晩酌に備えましょう。いつもと違った味わいが、いつもとは違う夜を演出してくれますよ。（TEXT：八幡啓司）
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