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今年こそダイエット。10分で完成する「続けられるヘルシーおかず」

クックパッドニュース編集部

日本No.1レシピサイト「クックパッド」編集部

「一年の計は元旦にあり」ダイエットも今開始がオススメ

新しいことを始めるのにピッタリなこの時期。ダイエットを始める方にオススメのヘルシーおかずを紹介します。

たっぷりきのこでヘルシー

キャベツたっぷりきのこのダイエット回鍋肉
キャベツたっぷりきのこのダイエット回鍋肉 by ちえこキッチン

野菜、 ┣ キャベツ、 ┗ ピーマン、きのこ類、 ┣ しめじ、 ┣ まいたけ、 ┗ エリンギ、豚バラ薄切り肉(又はしゃぶしゃぶ肉)、にんにく・生姜、鶏ガラスープの素、◆回鍋肉の合わせ調味料、┣ 甜麺醤(又は味噌)、┣ 砂糖・醤油、┗ 豆板醤、紹興酒(又は酒)、塩・胡椒、サラダ油

ダイエットにはやっぱりささみ

トースターで簡単♡鶏ささみ明太チーズ焼き
トースターで簡単♡鶏ささみ明太チーズ焼き by 15makiart

鶏ささみ、明太子、スライスチーズ、きざみ海苔

高タンパクが嬉しい厚揚げを使って

超簡単　ダイエットにも厚揚げの肉味噌だれ
超簡単　ダイエットにも厚揚げの肉味噌だれ by chipu516

鳥挽き肉、厚揚げ、●味噌、●酒、●みりん、●さとう、●だし汁

ささみ×野菜たっぷりが嬉しい

10分✿鶏ささみの野菜たっぷり照り焼き✿
10分✿鶏ささみの野菜たっぷり照り焼き✿ by HaradaKiTN

鶏ささみ肉、小松菜、しめじ、人参、白ゴマ、調味料、めんつゆ、砂糖、片栗粉、唐辛子

作りやすいから続けやすい

ダイエットの難しさは「続けること」ではないでしょうか。張り切って始めたけれど、続けることが困難な内容だったら今日はいいか…、とつい辞めてしまうことも。自炊してダイエットをする時はメニューの内容も大事ですが、簡単なレシピだと嬉しいですよね。10分で作れるレシピなら、毎日継続できそうです。今回は野菜たっぷりだったり、ダイエットの定番の「きのこ」や「ささみ」を使うレシピを紹介しました。「続けられるヘルシーおかず」で今年のダイエットは成功に近づきそうです。（TEXT：はまずみゆきこ）

執筆者情報

クックパッドニュース編集部

日本ナンバーワンのレシピサイト「クックパッド」のオウンドメディアであるクックパッドニュースでは、毎日の料理にワクワクできるような情報を発信しています。季節にあわせた人気レシピの紹介のほか、定番メニューのアレンジ、意外と知らない料理の裏ワザもお届けしています。

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