野菜や肉などたっぷりの具材を入れて、一品だけでも十分満足できるお味噌汁。ごはんがあれば立派な一食が完成します。
日本人の食卓に欠かせないお味噌汁。出汁に好みの具材と味噌を溶き入れるというとってもシンプルで簡単な料理ですが、具材の取り合わせ方によって色々な味わいが楽しめます。
肉や魚や豆腐などのたんぱく源、様々な野菜を取り合わせて味噌汁を作れば、他にいろいろなおかずを作らなくても満足感の高い食事になりますよ。
芋や小麦粉で作るすいとんなどボリュームがあり、お腹を満たしてくれるもの。肉や油揚げから出るコクがおいしいもの。様々な具材で作る味噌汁をご紹介しました。ぜひお好みの味を見つけてみてくださいね。