旨みがしっかり！「なすの味噌汁」をおいしく作るワザ

シンプルな野菜からしっかりとコクを出すには、まず油で炒めることがポイント。いつもの味噌汁がぐっと美味しく仕上がります。

つくれぽ（つくりましたフォトレポートのこと）にも、「良いレシピを教えてもらえた」「コクが増して美味しい」など、簡単でおいしいレシピを絶賛する声がたくさん届いています。

なすはあっさりとした野菜なので、油との相性が抜群。旨味をより引き立ててくれますよ。ぜひお試しください。