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【部位別】時間があるときにじっくり作る!絶品「チャーシュー」

クックパッドニュース編集部

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おうちでお店の味に挑戦!

いつもは簡単、時短で料理を済ませているという方も、時間をかけてじっくり料理をしたいというときがありますよね。そんなときにおすすめなのが、手作りチャーシューなんです。お店で食べるようなチャーシューを自分で作ってみたいと思いませんか? 時間があるときに、ぜひ挑戦してみてください。

豚肉以外でも作れます

チャーシューというと、豚肉で作るイメージがあると思いますが、豚肉以外でもチャーシューは作れます。お肉の好みや、作り方の簡単さなどもさまざまなので、お好みのチャーシューレシピを見つけてみてくださいね。

豚バラ肉

豚バラブロック

とんかつ用肉

鶏むね肉

30分で完成するものから1時間半以上煮込むものまで、さまざまなチャーシューレシピがありましたね。お箸で割けるほどとろとろのチャーシューを自分で作ってみたいという方は、ぜひじっくり時間をかけてチャーシュー作りに挑戦してみてください。(TEXT:上原かほり)

執筆者情報

クックパッドニュース編集部

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