日本No.1レシピサイト「クックパッド」編集部
さまざまな出来事があった2020年。クックパッドニュースでは数多くの記事を配信してきました。今回はその中から、特に注目を集めた「鶏むね肉」レシピのトップ5をご紹介します。 その中でも注目を集めたのはどんなレシピでしょうか。早速見ていきましょう!
鶏むね肉は年間を通して安価で手に入り、料理への汎用性も高いことから常に人気のある食材の1つです。味も淡白で、焼く・揚げる・蒸すなどいろいろな調理法で楽しめることから、鶏むね肉を活用したレシピは数多くクックパッドに投稿されています。
編集部では、今年ブームとなった下味冷凍の「鶏むね肉バリエ」や、ジューシーさがアップする「下ごしらえワザ」などをご紹介してきました。その中でも、特に人気が高かった鶏むね肉の記事はこちら。
2020年はステイホームの影響もあったのか、まとめて購入した鶏むね肉を飽きずに食べられる作りおきおかずのレシピや下味冷凍のレシピが多くランクインする結果に。
今年最も読まれた記事は8月に配信した、1度に5種類も仕込める「鶏むね肉の大量作りおきおかず」でした! 作りおきおかずは2016年頃からじわじわと注目を集めてきていましたが、依然として高い人気を保っています。2位を獲得したのもやはり作りおきおかずでした。
そして、今年話題となった下味冷凍。いつも以上に家族が家で食事をする機会が増えた年ということもあり、鶏むね肉を使ったレシピの紹介記事も関心を集めました。
来年も毎日の料理を楽しみにするようなレシピや情報をたくさんお届けしていく予定です。どうぞお楽しみに!
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