お財布に優しいお肉の代表格「鶏むね肉」! スーパーに行くと大量に安売りしている日がありますよね。そんなときにまとめ買いをして、下味冷凍をしておけば、いざというときにすぐ使えるおかずができちゃいます。節約、時短、手抜き!楽ができて、さらに美味しく食べられるレシピをご紹介します。
下味をつけておくことで、お肉も柔らかくなります。パサつきやすい胸肉も美味しくジューシーに味わうことができるんです。
節約を考えたら、お得に買えるときにたくさん買っておきたいですよね。ただ冷凍しておくのではなく、下味をつけて、使いたいときにすぐ使える下準備ができていると、とっても便利。冷凍する前にひと手間かかりますが、その分、調理するときが楽なのでぜひ作ってみてくださいね。(TEXT:上原かほり)
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