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コラム

ダイエットコーチが伝授する「うまやせレシピ」で今年は食べて痩せるっ！

ダイエットコーチEICOが「食べて痩せる」を実現します！

クックパッド話題のキッチン内で、簡単レシピを紹介するダイエットコーチのEICOさん。以前、ダイエットへの意識がくつがえされる目からウロコのEICO式ヤセ食べメソッドをお伝えしましたね。

連載: EICO式ヤセ食べメソッド

そんなEICOさんが、世のキレイになりたい女子を救うため『うまやせレシピ』を本日発売の雑誌『an・an』で公開！クックパッド内にある190万レシピの中から、EICOさんがセレクトした3食✕7日間レシピの一部を一部ご紹介します。

EICO式ダイエット食の考え方

「大切なのはカロリーよりも栄養！」なんだとか、EICO式ダイエットのメソッドにはポイントが4つありました。

  • 肌と筋肉を作る： たんぱく質をしっかり摂る。 1日こぶし1つ分が目安。
  • カラフルにバランスよく： 野菜を食べる。きのこや海藻でカサ増しする。
  • 糖質が多い野菜に注意！： 糖質OFFは野菜で、お米はしっかり食べよう！
  • シンプル・調理法： シンプルな素材。カロリーよりも栄養をチェック。

雑誌『an・an』で紹介、大満足の夜献立はこちら！

ダイエット！完全肉ナシ豆腐ハンバーグ♥
ダイエット！完全肉ナシ豆腐ハンバーグ♥ by はるママまんま

冷凍した豆腐、　♥にんじん（みじん切り）、　♥長ねぎ（みじん切り）、　♥しいたけ（みじん切り）、　♥ひじき、　♥やまいも（すりおろし）、　♥しょうが（すりおろし）、　♥ごま、　☆めんつゆ、　☆塩・こしょう、ごま油、【トッピング】　大葉・大根おろし

ほっこり♡簡単カブの煮込みスープ
ほっこり♡簡単カブの煮込みスープ by Hanaちぁん

カブ、ごま油、スープ、水、砂糖、お酒、みりん、鶏ガラスープの素

ハンバーグは肉なし豆腐ベースで、食感も楽しめる具だくさんな仕上がり。旬のカブを使ったスープは冷えたカラダを温めるのにぴったり。あとはご飯と青菜のおひたしをつけて完成です！

朝&昼、栄養チャージできる簡単レシピ

低カロリー栄養満点！きのこの中華風マリネ
低カロリー栄養満点！きのこの中華風マリネ by EICO

しめじ、まいたけ、エリンギ、しょうゆ、酢、ごま油

長ネギと鶏もも肉のおかかお炒め♪お弁当に
長ネギと鶏もも肉のおかかお炒め♪お弁当に by ぽにえ

鶏もも肉（細切れ）、長ネギ、醤油、かつお節、オリーブオイル(サラダ油)

いかがでしたか？ダイエットの意欲が湧いてきた〜！と闘志みなぎる皆さん、雑誌『an・an』をチェックしつつ、是非EICOさんの簡単すぎるレシピをキッチンでチェックしてみてくださいね。

ダイエットコーチEICOさんの簡単すぎるレシピをチェック！！！

EICO
日本初のダイエットコーチとして、700人以上のダイエットを指導してきたダイエット指導のスペシャリスト。１年でトータル20キロの減量を達成し、翌年準ミス日本を受賞。10年間体型を維持し、健康で楽し...
連載: 話題のキッチン注目のレシピ＆作者
クックパッドで大注目されている「話題のキッチン」から、絶対押さえておきたいレシピやレシピ作者さんをピックアップします！
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