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メインおかず

5分で完成！「キャベツ＋節約食材」で作る簡単おかず

菱 路子

キッチングッズマニアな料理ライター

節約に効果あり！キャベツのおかず

スーパーの特売でよく見るキャベツを使って、簡単おかずを作りましょう。コスパの良い常備食材と組み合わせると、節約にも効果あり！給料日前にもおすすめです。

ツナ缶のうまみが浸透

レンジで３分☆キャベツとツナの煮浸し風☆
レンジで３分☆キャベツとツナの煮浸し風☆ by つるみ。

キャベツ、ツナ缶、だしの素、醤油、塩胡椒

ちくわと卵をプラス

簡単☆５分で完成☆竹輪とキャベツの卵とじ
簡単☆５分で完成☆竹輪とキャベツの卵とじ by にーっしまみ

竹輪、キャベツ、ごま油、☆めんつゆ(３倍濃縮)、☆だし汁または水、☆料理酒、☆みりん、卵

納豆＆塩昆布の間違いないおいしさ

５分で簡単！納豆とキャベツの塩昆布和え♪
５分で簡単！納豆とキャベツの塩昆布和え♪ by にしきキッチン

キャベツ、納豆、塩昆布、ごま油

厚揚げでボリュームたっぷり

簡単♪厚揚げとキャベツのごま味噌和え
簡単♪厚揚げとキャベツのごま味噌和え by こはるスマイルごはん

厚揚げ、キャベツ、☆味噌、☆白すりごま、☆酒、☆醤油、☆砂糖

ふわふわ&シャキシャキ食感が楽しい

５分で出来る！ふわふわ１口はんぺんまる
５分で出来る！ふわふわ１口はんぺんまる by mildsevene

はんぺん、キャベツ、干し海老、マヨネーズ、薄力粉、塩

家にある食材と組み合わせて

納豆やツナ缶など、おうちに常備していることの多い食材とキャベツを組み合わせるレシピを集めました。追加の買い物なしで作れるから、思い立ったらサッと作れます。 冬はキャベツの甘みが増し、おいしく食べられる時期。常備食材と組み合わせた簡単おかずで、旬の味をおいしく召し上がれ。

（TEXT：菱路子）

執筆者情報

菱 路子

料理ライター、モノライター、編集者。料理関連の会社に勤めるかたわら趣味で立ち上げたお弁当ブログがきっかけとなり、ライターとしてのキャリアをスタート。料理コラムの執筆やレシピ提案、料理写真撮影などで活動中。キッチングッズマニアで、ネットでグッズ情報を探すのが大好き。ITエンジニアの夫、小学生の娘、キジトラ猫と暮らしています。

webサイト・SNS情報

ブログ：https://wa-ppa.com/
Instagram：https://www.instagram.com/65x1/
X：https://twitter.com/65x1

実績・お仕事

・クックパッドニュースでレシピ記事を1000本以上執筆。
・株式会社 朝日デジタルラボの運営する情報サイト「moovoo」でレビュー記事執筆。
・その他、会員制サイトの料理コラムなどを担当。

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