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万能食材のゆで卵。そのままでも、マヨネーズなどと和えてソースなどにしても使えますが、今日はゆで卵の新たなおいしさ発見レシピ「スパイス&ハーブゆで卵」をご紹介します。
ゆで卵をそのまま食べるときに、塩やマヨネーズをかけるという方が多いかと思います。今回ご紹介したのは、ゆで卵にハーブやスパイスをかけるだけという簡単アレンジ。どのゆで卵もおいしそうですね。茹で方はいつもの方法で良いので、難しい工程はありません。ハーブミックスやハーブ塩もスーパーで売られているもので◎。また、ハーブやスパイスはお好みの種類にアレンジしても楽しめます。ぜひ、お好みのゆで卵を作ってみてください。(TEXT:若子みな美)
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