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副菜レシピ

スパイシーな風味にハマる!スパイス&ハーブを使った「ゆで卵」の味変アイデア

スパイス&ハーブを使ったゆで卵が美味!

万能食材のゆで卵。そのままでも、マヨネーズなどと和えてソースなどにしても使えますが、今日はゆで卵の新たなおいしさ発見レシピ「スパイス&ハーブゆで卵」をご紹介します。

お好みのハーブやスパイスで

ローズマリーと塩麹

ピリッとラー油をかけて

ご飯に合う◎カレー味

トルコ料理風アレンジ

いつものゆで卵を簡単アレンジ

ゆで卵をそのまま食べるときに、塩やマヨネーズをかけるという方が多いかと思います。今回ご紹介したのは、ゆで卵にハーブやスパイスをかけるだけという簡単アレンジ。どのゆで卵もおいしそうですね。茹で方はいつもの方法で良いので、難しい工程はありません。ハーブミックスやハーブ塩もスーパーで売られているもので◎。また、ハーブやスパイスはお好みの種類にアレンジしても楽しめます。ぜひ、お好みのゆで卵を作ってみてください。(TEXT:若子みな美)

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