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アメリカの子どもも大好き！話題再燃「マッケンチーズ」とは？

クックパッドニュース編集部

日本No.1レシピサイト「クックパッド」編集部

日本人の８割が知らないチーズ料理！？

今、ファーストフード店で「マッケンチーズ」のハンバーガーが販売され話題になっていますが、皆さんは「マッケンチーズ」って聞いたことがありましたか？

初めて耳にする人が多く、「マッケンチーズって何？」「なんのチーズ？」「どんな味がするの？」という声もちらほら。それもそのはず、「日本人の約88％が知らないチーズ料理」としても話題なんです。マッケンチーズとは「マカロニ＆チーズ」の略。アメリカでは家庭料理として親しまれており、マカロニとチーズのとろ〜り濃厚な味わいが楽しめます。今回はそんな「マッケンチーズ」のレシピをご紹介！

サラダ感覚で楽しめる！子どもにも好評のおいしさ

マカロニ＆チーズ（マッケンチーズ）
マカロニ＆チーズ（マッケンチーズ） by 永田町のシェフ

マカロニ、チーズ(とろけるタイプ)、玉ねぎ(大)、ハムorベーコン、無塩バター、小麦粉、牛乳or生クリーム、ブイヨンキューブ、パセリ(飾り用)

表面こんがりでテンション上がる出来栄え

アメリカ★マカロニ＆チーズ
アメリカ★マカロニ＆チーズ by pali

マカロニ（エルボー）、●ベーコン（粗微塵）、●玉ねぎ（粗微塵）、マスタード、小麦粉、牛乳、★クリームチーズ、★チェダーチーズ（ｼｬｰﾌﾟ）、パルメザンチーズ、◎パン粉、◎溶かしバター、塩、胡椒、ﾅﾂﾒｸﾞ

2021年は「マッケンチーズ」が流行るかも！

マカロニとチーズの相性はいうまでもなく抜群で、子どもウケもバッチリ。つくれぽ（つくりましたフォトレポート）の評判もよく、家族みんなで楽しめます。以前にもクックパッドではご紹介したことがあるのですが、今再び知名度が上がってきていて、注目を集めているんです！ 今年の終わりころには、皆さんの家庭にマッケンチーズが当たり前のように並んでいるかもしれませんね。

（TEXT：河野友美子）

執筆者情報

クックパッドニュース編集部

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