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メインおかず

おいしくボリュームアップ。「鶏ひき肉」を使った10分おかず

クックパッドニュース編集部

日本No.1レシピサイト「クックパッド」編集部。

あっさり&ふんわり、鶏ひき肉おかず

豚や合い挽きよりあっさりした風味の鶏ひき肉で、おいしいおかずを手早く作りましょう。調理時間10分でできる、鶏ひき肉のメインおかずレシピをご紹介します。

サクサク&ふんわり!豆腐入りナゲット

きんぴら+鶏ひき肉でリメイク

ホッとする味わい、つくねと白菜煮

よ〜く練っておいしく

鶏ひき肉をメインに、野菜や惣菜と組み合わせて作るスピードおかずのレシピを集めました。つくねやナゲットをふわふわ食感にするには、ひき肉をよく練ることが大事。ビニール袋や使い捨て手袋を使えば、手を汚さずに練ることができます。

10分でお肉のおかずが準備できれば、あとは汁物やサラダなどで食卓が整います。忙しいけれど自炊したいというときに、今回ご紹介のレシピを試してみてください。

執筆者情報

クックパッドニュース編集部

日本ナンバーワンのレシピサイト「クックパッド」のオウンドメディアであるクックパッドニュースでは、毎日の料理にワクワクできるような情報を発信しています。季節にあわせた人気レシピの紹介のほか、定番メニューのアレンジ、意外と知らない料理の裏ワザもお届けしています。

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