おいしくボリュームアップ。「鶏ひき肉」を使った10分おかず

豚や合い挽きよりあっさりした風味の鶏ひき肉で、おいしいおかずを手早く作りましょう。調理時間10分でできる、鶏ひき肉のメインおかずレシピをご紹介します。

鶏ひき肉をメインに、野菜や惣菜と組み合わせて作るスピードおかずのレシピを集めました。つくねやナゲットをふわふわ食感にするには、ひき肉をよく練ることが大事。ビニール袋や使い捨て手袋を使えば、手を汚さずに練ることができます。

10分でお肉のおかずが準備できれば、あとは汁物やサラダなどで食卓が整います。忙しいけれど自炊したいというときに、今回ご紹介のレシピを試してみてください。