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しょう油×ラー油だけじゃない!ひと味違う「餃子のタレ」5選

クックパッドニュース編集部

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餃子につけて食べるタレといえば、しょうゆとラー油、そして酢の組み合わせですよね。でも、実はほかにもとってもおいしいタレがあったのです!味噌やゴマなどを使って手軽に作れる、いつもとひと味違う「餃子のタレ」レシピをご紹介します!

酢×塩こしょう

酢の中に、塩こしょうを少々加えるだけ。さっぱりとして、ピリッと刺激的なので、餃子をいくらでも食べられちゃいますね。好みでラー油や薬味を加えても◎

すりゴマ×黒酢

白炒りゴマをすってすべての材料を混ぜれば完成♪黒酢と五香粉を使った本格中華料理のような香りがたまりません!

ゆず茶×味噌

ホッと一息つくときに飲む「ゆず茶」が、餃子のタレになっちゃうんです!作り方は味噌とお湯をゆず茶と混ぜるだけ。「ゆずジャム」でもよいとのことなので家にある方で試してみては?

焼き肉のタレ×ポン酢

なんとそのままでもおいしい焼き肉のタレとポン酢をミックス!豆板醤や柚子胡椒をお好みで加えて味の変化も楽しんで♪

ミニトマト×酢

角切りにしたミニトマトに、酢と粗挽き黒こしょうで味を整えます。餃子に野菜のタレをつけるとは斬新。試してみたくなりますね!

いつも食べている餃子が、新しい味に生まれ変わるタレの数々。たまには変化を起こしてみたいですよね。餃子も人生同様に、ちょっとした工夫で楽しさが倍増します!(TEXT:八幡啓司)

執筆者情報

クックパッドニュース編集部

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