お家時間に少し丁寧なお菓子作りはいかがでしょうか？ 今日は、6月の和菓子の代表ともされるもっちり食感がおいしい「水無月」のレシピをご紹介します。
水無月とは三角形のういろうに小豆を乗せた和菓子です。和菓子をお家で作るのはハードルが高そうなイメージもあるかもしれませんが、水無月は揃える材料も少なく、和菓子作り初心者さんにも作りやすいですよ。ういろう部分は抹茶などを加えてアレンジするのもおすすめです。麦茶や緑茶と合わせて食べたい水無月をご紹介しました。ぜひ、お家で楽しんでみてください。（TEXT：若子みな美）
