cookpad news
メインおかず

一品で大満足！「ごちそう焼きそば」レシピ4選

クックパッドニュース編集部

日本No.1レシピサイト「クックパッド」編集部

夕飯にも食べたい豪華な焼きそば

ランチの定番として人気の高い「焼きそば」ですが、なぜか夕飯となると“手抜き感”があって、これ一皿では満足できない…という声も。そこで今回は、夕飯でも満足度高めの「ごちそう系焼きそば」をご紹介。

カレー粉でスパイシーに仕上げる

スパイシー！シンガポール風カレー焼きそば
スパイシー！シンガポール風カレー焼きそば by らるむ。

焼きそば用ゆで麺、豚切り落とし肉、キャベツ、もやし、人参、椎茸やピーマンなど、サラダ油、塩・コショウ、カレーソース、鶏がらスープ（コツ・ポイント欄参照）、カレー粉、オイスターソース、醤油

あんかけで腹もちもバッチリ

ウエイパーで簡単★海鮮あんかけ焼きそば
ウエイパーで簡単★海鮮あんかけ焼きそば by orange_peko

豚バラか薄切り肉、海鮮（あれば）今回はイカのゲソ、ベビーホタテ、焼きそばめん、もやし、キャベツ、にんじん、ほうれん草、玉ねぎ、しめじ、うずらの卵、★ウエイパー、★料理酒、★砂糖、★醤油、片栗粉、お湯

キムチ＆焼肉のタレでガツンと！

元気もりもりキムチ焼きそば
元気もりもりキムチ焼きそば by putimiko

焼きそば麺、豚バラ、キムチ、キャベツ、ピーマン、サラダ油、焼肉のタレ、料理酒、中華調味料（または、ガラスープの素）、ニンニク、塩・コショウ・黒胡椒

絶妙な塩加減に感激！毎日食べたくなるおいしさ

予想を上回る旨さ！絶品タラコ塩 焼きそば
予想を上回る旨さ！絶品タラコ塩 焼きそば by hime＊Rinn

キャベツ、タラコ(明太子)、人参、豚肉、モヤシ、☆醤油、☆鶏ガラスープの素、焼きそば、★鶏ガラスープの素、★塩コショウ、お湯

簡単だけどお腹の満足度は100点

味付けを変えるだけで不思議とランチとは違った雰囲気で“手抜き感”も“妥協感”も軽減されます。野菜もお肉もたっぷりなので、一皿食べればお腹もいっぱいに。濃いめのしっかり味できっと家族も満足してくれるはずです。しかも、おかずを何品も用意すると、食べたあとの片付けも大変ですが、これなら簡単にすみそう。これまで「夕飯に焼きそばだけでは寂しいし、物足りない」と思っていた人はぜひ「ボリューム焼きそば」を作ってみてください。

執筆者情報

クックパッドニュース編集部

日本ナンバーワンのレシピサイト「クックパッド」のオウンドメディアであるクックパッドニュースでは、毎日の料理にワクワクできるような情報を発信しています。季節にあわせた人気レシピの紹介のほか、定番メニューのアレンジ、意外と知らない料理の裏ワザもお届けしています。

＞＞クックパッド公式キッチン
＞＞Instagram公式アカウント
＞＞facebook公式アカウント

関連する記事
混ぜてもかけてもおいしい！万能「作りおきそぼろ」のバリエーションレシピ 2023年10月29日 16:00
しまった、冷蔵庫にお肉がない…そんな日のお弁当におすすめ「肉なし」メインおかず 2023年11月02日 10:00
驚き！「日清焼そば」が圧倒的に旨くなる作り方 2023年11月06日 14:00
アレするだけで驚き絶品！焼きそば格上げワザ 2023年11月18日 13:00
あると助かる！ボリュームたっぷり「厚揚げの肉詰め」の作りおき 2023年11月26日 16:00
殿堂入り間近レシピも！アツアツとろとろが嬉しい「あんかけレシピ」3選 2023年11月20日 15:00
材料2つとは思えない！ご飯が進みまくる「お肉と白滝の甘辛煮」 2023年12月02日 06:00
薄切り肉を◯◯してボリュームアップ！ご飯が進むザクザクおかず 2023年12月07日 08:00
納豆に味付けるだけ！体温まる「地獄ラーメン」 2023年12月21日 11:00
食べごたえ抜群！鶏むね×じゃがいもだけでメイン 2023年12月25日 08:00
がっつりうまい！焼肉のタレと味噌で作る「豚丼」 2023年12月24日 11:00
大根の大量消費に！「鶏むね肉の甘辛煮」がピリ辛旨いと大好評 2023年12月18日 16:00
コンビニの人気メニューもこれで作れる！業務スーパーの「冷凍トルティーヤ」実食レポ 2023年12月20日 12:00
新感覚すぎる！カルディの大人気「おにぎり」実食レポ 2024年01月31日 19:00
アイスにかけてもおいしい⁉️ドン・キホーテの「かける紅生姜」実食レポ 2023年12月10日 20:00
年末年始の強い味方！暴飲暴食をなかったことにできる◯◯スープって？ 2023年12月26日 20:00
新感覚…ヤマザキ「薄皮クリームパン」の最高においしい食べ方を発見 2024年01月07日 18:00
気になる正月太りには…◯◯を使って「ダイエット麺」レシピ 2024年01月10日 08:00
キッチンにある食材でOK！ツナやウインナーが主役の「大満足炊き込みご飯」 2024年01月01日 10:00
余りご飯の活用にも◎平日ランチに「アルモンデ・ドリア」がぴったり 2024年01月04日 10:00
「◯秒炒める」がコツ！うますぎ焼きそばの作り方 2024年02月02日 09:00
ガッツリ濃厚「悪魔の鶏塩キャベツ丼」がウマすぎる 2024年01月08日 10:00
ヘルシー&お出汁がしみしみ！高野豆腐とひき肉のメインおかずレシピ 2024年01月14日 10:00
大根の使いきりに◎肉なし満足「厚揚げのみぞれ煮」 2024年01月19日 08:00
ボリュームたっぷりなのにコスパ抜群！節約には「あんかけ豆腐ステーキ」がおすすめ 2024年02月10日 11:00
これだけでいいとは！「市販のピザ」で満腹になる方法 2024年01月22日 10:00
ご飯が進む!?おかずになる「主役ポテトサラダ」 2024年01月30日 09:00
忙しい日に！簡単&スピーディーな「卵」のランチメニュー 2024年02月02日 11:00
時間がない日のランチに最適！10分で大満足パスタレシピ5選 2024年01月13日 21:00
バリエ豊富！こんにゃくだけでパパッと副菜4選 2024年01月25日 21:00
韓国の人気料理をパンに！カルディの「プルコギパン」実食レポ 2024年01月27日 16:00
50代からの落ちにくい体重に！話題の「アジアン粥」で置き換えダイエットをやってみた 2024年01月24日 19:00
これ1品でおなかいっぱいに！餃子の皮で大満足スープ 2024年02月15日 11:00
肉なしでも◎お箸が進む「厚揚げ弁当おかず」 2024年02月19日 06:00
冬の寒さに負けない！お弁当のご飯やおかずがカチカチにならないワザ 2024年02月22日 17:00
豚肉＋厚揚げでボリュームアップ！コスパ最高のかさましメインおかずレシピ3選 2024年02月27日 08:00
コンロ不要！「ちくわ×塩昆布」速攻副菜 2024年02月27日 16:00
この食べ方があった！「焼きそば1食分」を2人前にするレシピ 2024年02月29日 11:00
1品で大満足！とろ〜りあったか「白菜のひき肉あんかけ」 2024年02月15日 21:00
もうダマにならない！焼きそばの粉末ソースが麺によく絡むワザ 2024年03月07日 11:00
殿堂入り間近！コク旨「やわらか鶏むねキャベツ炒め」 2024年03月08日 10:00
リピ決定！ブロッコリーに合う意外すぎる調味料はコレ 2024年03月16日 18:00
この味つけが旨すぎる！鶏むねのマヨポンおかず 2024年03月18日 08:00
春の味を作りおきで堪能！「アスパラ」が主役の常備菜レシピ 2024年03月31日 17:00
定番コンビの新しい食べ方！5分でパパッとできる「納豆たまご丼」 2024年03月02日 13:00
具だくさんでも大丈夫！おにぎりがくずれにくい具材の切り方 2024年04月02日 06:00
何杯も食べられる◎汁ごとツナ缶使って絶品「炊き込みご飯」 2024年04月08日 10:00
ささっと作れて大満足！ひき肉と野菜で作るメインおかず3選 2024年04月24日 08:00
食べ応えバッチリ！厚揚げと春キャベツで「お腹いっぱい味噌汁」 2024年04月06日 21:00
5分で完成！コクうま！「アボカドしらす丼」 2024年04月13日 21:00
cookpad plus 2024年春号
毎日食べたい！野菜のおかず
「厚揚げ」のボリュームおかず
料理の裏ワザ・トレンドをLINEで毎日配信中！友だち登録はこちら