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メインおかず

メイン材料3つ以内で！「厚揚げ」が主役のボリュームおかず集

家計のお役立ち食材「厚揚げ」をもっと活用しよう！

リーズナブルな「厚揚げ」。副菜のイメージが強い食材でメインを作ってみませんか？ 今回は、材料3つ以内で完成するレシピを集めました。

豚肉＆玉ねぎを加えて食べごたえ倍増

ボリューム満点♡厚揚げと豚肉の生姜焼き
ボリューム満点♡厚揚げと豚肉の生姜焼き by koyutori

厚揚げ、豚こま切れ肉、玉ねぎ、おろし生姜、酒、醤油、砂糖、ごま油、青ネギ

※ 記事のメイン写真はこちらのレシピを参考に調理させていただきました

ピリッとおいしい！豚キムチ

ボリューム豚キム厚揚げ
ボリューム豚キム厚揚げ by ししちゃん

豚こま、キムチ、厚揚げ、（調味料）、砂糖、しょうゆ

豚バラで巻いてゴージャスに

厚揚げでボリューム肉巻き
厚揚げでボリューム肉巻き by くまみよ

豚バラ薄切り肉、厚揚げ豆腐、片栗粉、☆醤油、☆みりん、☆酒、☆砂糖、☆水

鶏むね＆ねぎでさっぱりと

簡単！節約＊鶏胸肉と厚揚げのネギ塩炒め
簡単！節約＊鶏胸肉と厚揚げのネギ塩炒め by まこりんとペン子

鶏胸肉、厚揚げ、＊酢、＊料理酒、＊みりん、＊醤油、＊鶏ガラスープの素、◎味を見て足りなければ鶏ガラスープの素または醤油、◎ごま油、ネギ

炒め物にもぴったりの「厚揚げ」

おなじみの豆腐に比べて水きり不要ですぐ使える「厚揚げ」は、便利な食材です。形くずれの心配もいらないので、炒め物にぴったり！

お好みの食材と一緒にサッと炒めれば、あっという間にボリュームたっぷりのメインディッシュができ上がります。

木綿豆腐を揚げた「厚揚げ」は、油を使っているので満腹感もたっぷり。基本は豆腐なのでモリモリ食べてもヘルシー。ダイエット中の人にもオススメしたいレシピです。

ぜひ毎日の食事作りに役立ててください。（TEXT：森智子）

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