日本No.1レシピサイト「クックパッド」編集部
夏に飲みたくなるアイスティー。暑い時期にお湯を沸かさなくても水出しで簡単に作ることができます。おいしくかつ時短でできるレシピをご紹介します。
水出しアイスティーを時短で作るには、常温で抽出するのがポイント。冷やしながら抽出するより短時間でおいしく作ることができます。常温で好みの濃さになるまでしっかり抽出してから冷やすのがポイントです。
また、紅茶は風味がとても大切なので、飲みきれる量を作るのがおすすめです。今回のレシピは加熱しないので、作る際は清潔な容器を使い、冷蔵保存してできるだけ早く飲みきりましょう。これからの時期にぴったりの水出しアイスティー。ぜひ参考にしてみてください。(TEXT:永吉みねこ)
画像提供:Adobe Stock
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